孕婦要小心生活中的“隱形鹽”
提到鹽,很多人想到的就是我們日常的調味品。但是孕婦小心生活中的“隱形鹽”。所謂的“隱形鹽”,它在奶酪、快餐、甜品等食品中大量存在着。這些美味的食物,常常令我們愛不釋口。
但是對於孕婦來説,過多地食用這些“隱形鹽”對自己以及胎兒的健康都是不利的。所以孕婦一定要小心生活中的“隱形鹽”。
熟食快餐中存在“隱形鹽”
代表:雞腿,加工時放的調料多
孕婦小心生活中的“隱形鹽”,首先要小心的是別吃太多的熟食快餐。因為時下很少有人不喜歡吃雞翅、比薩餅等快餐食物,特別是對於胃口特別好的孕期媽媽,她們很難抵制住這一類美食的誘惑。
而事實上,這些快餐中含有大量的鹽分。除了快餐食品,我們平常所吃的臭豆腐、小核桃等零食,還有燒鵝等熟食品,含鹽量都很高。雖然這些食物美味而方便,但卻含有大量的鹽,對孕婦是極不好的。
另外,許多孕媽咪也非常喜歡吃雞腿,但是你可知道在加工雞腿時,會往雞腿里加入許多調料,並在雞腿表層抹上多種香料,再進行燒烤。所以孕婦在吃雞腿的時候,會無形地攝入過多食鹽,也為胎兒帶去很大的傷害,所以孕婦一定要小心生活中的“隱形鹽”,少吃雞腿這類含有大量隱形鹽的食物。
調味品中的“隱形鹽”
代表:味精
孕婦小心生活中的“隱形鹽”,還要小心對味精這類調味品的攝入量。對於一般的調味品來説含鹽分都是比較多的,但是味精這種調味品的含鹽量可謂是最高的。因為在每100克的味精中就含鹽20.7克,遠遠高於人們印象中很鹹的豆瓣醬、辣醬等其他調味品。
之所以味精中會含有這麼大量的鹽分,是因為味精中所含的鈉量折算成氯化鈉的結果。所以與多食用食用鹽一樣,如果攝入過多地味精,同樣會加大引發高血壓的危險。另外,在我們的生活中應該少吃含鈉鹽量較高的各類加工食品,如燻肉、火腿、香腸、鹹菜等等。
甜品中的“隱形鹽”
代表:冰激凌
也許有人會覺得冰激凌中含有鹽分是胡説八道,但是事實上口味也會“騙人”的,判定食品中是否含鹽,並不能單靠味覺來判斷。
事實上,許多甜味食品中真的是含有鹽分的。而很多孕媽咪也非常喜歡吃甜品,像奶酪、蛋糕等點心,都是她們的最愛。但是這些點心在儲存發酵前,在它們的表面是要抹上一層鹽來醃製的。只是後來濃郁的酸甜味把鹽所帶來的鹹味蓋住了,欺騙了味覺。
讓人意想不到的是,通常在甜麪包中加入鹽,會讓麪包的甜味更加突出,這其實是味覺互相作用的結果。所以孕婦小心生活中的“隱形鹽”,還應該少吃甜品。
孕婦之所以要小心生活中的“隱形鹽”,是因為孕婦如果攝入了過量的鹽分,不管是對自己的身體健康,還是對於胎兒的發育,都是極為不利的。所以在生活中,孕媽咪應該杜絕吃快餐和垃圾食品,以及少喝碳酸飲料,少吃甜品等等。
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