冬季備孕期女性宜吃的四大增強免疫力的紅色食物
“一般來説,紅色食物都富含天然鐵質。”專家認為,並且它們還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有禦寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食慾大增。
一、胡蘿蔔
如果你是個徹徹底底的宅女,春節最開心的事情就是可以無所顧忌地網購high翻天,那麼,別忘了順便買點胡蘿蔔。有了它,能讓你辛勤面對電腦的眼睛依然保持明亮,而且不用擔心久坐之後的便祕困擾,因為它藴含的胡蘿蔔素能補肝明目,植物纖維則能加強腸道的蠕動。
胡蘿蔔排骨湯的做法步驟
1、所有材料洗淨切好,胡蘿蔔切塊,小葱挽結;
2、鍋里加水放少許料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾;
3、鍋裏放焯過水的排骨、薑片、葱、紅棗,一次加夠水,大火煮開後轉小火煲1小時,加入胡蘿蔔再煲30分鐘;
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
二、紅蘋果
在這個節日扎堆的時刻,忙碌於各個聚會的你,總免不了偷偷計算一下今天的卡路里是不是已經超標。別擔心,有了它的幫忙,不僅能促進體內膽固醇的代謝,而且富含的維生素C一定讓你像它一樣閃閃惹人愛。
蘋果醬的做法步驟
1、蘋果去皮,切塊
2、放入攪拌機中打碎,加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的,用灶具小火10分鐘)
4、取出,攪拌均勻,再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鐘)
5、做好以後,放入瓶中
6、等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可
三、番茄
因為它豔麗的色彩,也曾經獲得過“愛情果”的美名。當然,它並非徒有其表,有了胡蘿蔔素和維生素C兩大法寶,愛美的你自然不能錯過。另外它酸酸甜甜的口感,在這個喜慶的節日也必定能讓你食慾大開。
番茄起司蛋卷的做法步驟
1、材料圖。
2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成絲。
3、雞蛋打入碗中加進鹽,胡椒粉拌勻。
4、番茄粒也放進蛋液中拌下。
5、燒熱不粘鍋,倒下蛋液。
6、蛋液半凝固時,撒下火腿絲。
7、和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。
8、把蛋液小心滴捲起再2面略煎下。
9、剩起待涼切件。
10、【番茄芝士蛋卷】
四、紅棗
它是你一定不要錯過的閨中蜜友,不管是信手拈來一兩顆當作小零食,還是泡茶熬粥,都是補虛益氣、養血安神的上上之選,讓你在情人節氣色大好,心情更好。
“心”主神志、主血脈。在五行中屬“火”,在五行中與“紅色”相對應,喜“苦味”。“苦味”性涼,能清熱祛火,調降“心火”達到陰陽平衡。所以心火旺盛時要多吃些苦味、物性偏涼的食物,可降心火、祛心熱。
在五行中水(腎)克火(心),吃得過鹹會增加血液粘稠度,增加心腦血管及高血壓疾病的發病率。從食物顏色來講:紅屬火,紅能清心。紅色的食品對心臟有利,具有清熱解毒,補中安神的功能。當心髒虛弱時要多吃些紅色的蔬菜和水果,進補一些調養氣血的食物。
紅色食物一般具有極強的抗氧化性,它們富含番茄紅素、單寧酸等,可以保護細胞,具有抗炎作用;紅素食物中含有豐富的維生素B和鐵元素,補血效果很好;紅色食物還有增強記憶力和穩定情緒的作用。
糯米釀紅棗(心太軟)的做法步驟
1、備好材料
2、紅棗洗乾淨(如果是很乾的紅棗還要泡軟),用小刀中間切開一條口子到棗核位置
3、剪去核
4、成品是否美觀,棗形是否剪的好也很重要噢,將所有棗的處理好
5、糯米粉倒入熱開水
6、一邊倒一邊用筷子攪成雪花狀
7、和成麪糰,小心燙手哦
8、取一小擠麪糰,搓成小長條,塞入紅棗中,然後輕輕捏緊
9、把所有的紅棗都釀好
電飯煲燒開水,放入做好的釀棗,在棗盤子裏倒入少許水,這樣蒸出來的棗形比較飽滿,大約蒸10分鐘左右即可。
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