新研究表明:葡萄酒或將有助於減肥
俄勒岡州立大學(Oregon State University)的研究員經過實驗後表示,葡萄酒及葡萄提取物或將有助於體內脂肪的燃燒,進而起到減肥的功效。目前,該結論已經在小白鼠的身上得到了印證。
圖片來源:Healthy Women
該實驗結果發佈在《營養生物化學期刊》((Journal of Nutritional Biochemistry)上。實驗中,第一組小白鼠每天攝入正常的食物,約含10%脂肪;第二組小白鼠每天攝入高脂肪的食物,約含60%脂肪。研究人員每天會給第二組的部分小白鼠餵食黑皮諾(Pinot Noir)提取物,以觀察黑皮諾提取物是否會影響實驗結果。
實驗結果表明,與同樣攝取了高脂肪飲食但沒有攝入黑皮諾提取物的小白鼠相比,攝取了黑皮諾提取物的小白鼠的血糖含量更低,肝臟積累的脂肪更少,體內的PPAR-alpha和PPAR-gamma蛋白質活性更高,而這兩種蛋白質有助於身體調節脂肪,促進糖類的新陳代謝。因此在一定程度上,葡萄提取物以及葡萄酒的攝入有助於體內脂肪的燃燒並有助於保護肝臟。
雖然葡萄酒及葡萄提取物或將有助於體內脂肪的燃燒,進而達到減肥的效果,但是過猶不及,飲用葡萄酒仍需以適量為宜。(文/Laura)
-
關於紅葡萄酒的這12件事,你知道嗎?
本文列舉了關於紅葡萄酒的12件事,從而讓你對它有一個更深的瞭解。Hereare12factsthatwillcompletelychangethewayyouthinkaboutredwine.葡萄酒的世界何其廣闊,要探其所有絕非易事。下面小編就為大家列舉關於紅葡萄酒的12件事,從而讓你對它有一個更深的瞭解。圖片...
-
勃艮第葡萄酒拍賣創下新紀錄
美國拍賣行哈特·戴維斯·哈特舉行的“勃艮第慶典”拍賣會達成560萬美元交易額,創下多項新紀錄。USauctionhouseHartDavisHart's"CelebrationofBurgundy"salerealisedUS$5.6million,"shattering"severalrecordsintheprocess.4月1日,哈特·戴維斯&midd...
-
藏酒出手的最佳時節
每年的春秋兩季是葡萄酒交易最活躍的時節,也是藏家們最適合出手藏酒獲利的時節。Everyyear,winesalesincreaseinspringandautumnwhenwinecollectorsmayearnhigherprofitsbysellingtheirbottles.許多有經驗的葡萄酒收藏家在高端酒交易市場中都有這樣一個習慣:在早...
-
葡萄酒大師協會迎來4位新成員!
2017年首批葡萄酒大師出爐了!四名葡萄酒貿易從業者榮膺“葡萄酒大師”的稱號!Fourmembersofthewinetrade,includingtwofromtheUK,havejustbeennamedasthefirstnewMastersofWinefor2017.3月6日,英國葡萄酒大師協會(InstituteofMastersofWine)宣佈再有4名新成員加入。...