孩子腰粗易患糖尿病
孩子腰粗易患糖尿病。長期持續肥胖者,糖尿病發病率明顯提高。在II型糖尿病患者中80%是肥胖者,60%有糖耐量異常。肥胖者多伴有高胰島素血癥,故認為肥胖與糖尿病有密切關係。看看孩子腰粗易患糖尿病。
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腰圍大小可能是孩子是否患有代謝綜合徵的一個線索,也是糖尿病發病的前兆。
據阿根廷《兒科及青春期醫學檔案期刊》中的文章指出,腰圍大小可能是孩子是否患有代謝綜合徵的一個線索,也是糖尿病發病的前兆。
阿根廷布宜諾斯艾利斯一家醫院的醫學博士們,選取年紀在6~13歲的.44個女孩和40個男孩作為研究物件,為他們測量腰圍並檢測胰島素的含量,結果顯示,孩子腰圍越大,越容易發生胰島素抵抗。
由於胰島素抵抗是代謝綜合徵的特徵之一,因此,研究人員表示,測量孩子腰圍可能幫助醫生髮現哪些孩子患代謝綜合徵的風險較高。
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英國《每日郵報》報道,法國的一項最新研究發現,肉、乳酪及其他酸性飲食中的某些成分與2型糖尿病關係密切。與吃酸性食物最少的女性相比,吃酸性食物多的女性糖尿病發病率高出56%。
新研究中,法國國家健康與醫學研究院科學家對6.6萬餘名女性參試者的飲食與健康進行了為期14年的跟蹤研究。研究結束時,共有1372名女性參試者確診患有糖尿病,愛吃酸性飲食的女性糖尿病危險更大。這些酸性食物包括肉類、乳酪、麵包和軟飲料等。酸性較少的食物包括:咖啡、水果和蔬菜。另外,雖然橙子和檸檬吃起來感覺很酸,但消化之後,在體內卻可以降低酸度。另外,桃、蘋果、梨、香蕉等大多數水果都具有降酸功效。
科學家分析指出,愛吃肉食等酸性食物會增加糖尿病風險,即使多吃水果和蔬菜也不能完全抵消這種負面影響。酸性食物進入人體會導致酸的積累,這些酸會阻礙人體將食物中的糖轉化為能量,因而大大增加罹患糖尿病的機率。
孩子腰粗易患糖尿病2
堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
從中國食物成分表可知,堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果對人體健康的好處主要表現在以下方面:
清除自由基。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
降低婦女發生2型糖尿病的危險。美國哈佛大學公共衛生學院營養系的研究人員曾對11個國家的8.4萬名34至59歲的婦女進行了16年的跟蹤調查,結果顯示,多食堅果將能顯著降低2型糖尿病的發生危險。他們認為,堅果中富含不飽和脂肪及其他營養物,這些營養物質均有助於改善血糖和胰島素的平衡。
降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。
調節血脂。北京大學醫學部肖穎教授等,於2002年以85名高脂血症患者為受試者,每天予其服用75克美國大杏仁,連續服用4周,對其血脂進行觀察。結果表明,受試者在服用大杏仁後血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降,載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國大杏仁對高脂血症患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調節作用。
提高視力。研究發現,咀嚼強度對提高視力起著一定的作用,多吃堅果可以提高視力。現代人的`食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。
補腦益智。堅果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%至20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。(張璇)
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