兒童牛奶、醬油,據說都是商家用來騙錢的!
當媽後,總希望給娃最好的,吃的更不例外。
也因此,我們逛超市時常常優先選擇“兒童專用”的,比如兒童乳酪、兒童牛奶、兒童醬油……
但這些真是“專為兒童設計”的嗎?能“有益兒童生長健康”嗎?能放心給孩子吃嗎?
今天,豆苗媽就好好說說“兒童專用食品”這事兒~
1、兒童牛奶
不少家長一看到“兒童牛奶”眼就冒綠光,覺得營養肯定比普通的好。
其實不然。
為了吸引孩子,“兒童牛奶”裡都會新增糖等甜味劑和增香劑。
孩子的味覺比大人敏感,而且天生喜歡香甜味道,一旦喝了這種甜味奶,就很不願意再接受不甜的奶。
而這些額外新增的糖,不僅容易讓孩子長蛀牙,還容易增高肥胖、2型糖尿病、心血管疾病的風險。
除了糖之外,有些產品還會加入各種香精調味,讓孩子更喜歡,但這些對孩子的健康毫無益處。
其實,豆苗媽也跟大家說過,1歲以後的孩子,選擇新鮮健康的巴氏殺菌乳,或是沒有調味的滅菌乳反而更健康。想了解更多,可戳:奶粉要吃到幾歲?跟你想的不一樣!
2、兒童乳酪
為了配合孩子口味,兒童乳酪中會新增大量脂肪、奶油、糖和其他新增劑,這些成分吃多了對孩子都不好。
而且,除了極少數新鮮乳酪含鹽量較低外,大部分乳酪在製作過程中都要加入大量的鹽。
而《中國居民膳食指南2016版》中建議:
7~24月齡嬰幼兒的鈉攝入應不超過350~700mg/d,相當於0.9~1.8g鹽。
這時候的寶寶身體各個器官還沒發育成熟,吃鹽太多容易損害腎臟功能。
但上圖的乳酪,100g裡就含有420mg的鈉,再加上日常飲食中寶寶攝入的鈉量,已嚴重超標。
豆苗媽建議,如果真想給孩子吃乳酪,最好等1歲以後,並且乳酪的配料表上成分越少越好。
3、兒童肉鬆
大家一聽到“肉鬆”這2個字,就覺得有肉,對孩子好。
但你知道嗎?肉鬆≠肉。
為了降低成本,廠家會用價格只有豬肉1/10的豆粉來增加重量;而為了增加銷量,他們還會在炒制時加入大量的油、糖、鹽和醬油。
這樣一來,它就變成了不健康的食物。
豆粉中含的蛋白質太高,而且肉鬆中的調味料太多,口味太重,這些都會增加寶寶腎臟的負擔。
我們知道,1歲以內的小朋友不適合吃調味過的食物,1歲以上的小朋友也儘量避免重口味的食物,以培養清淡飲食的好習慣。
如果情況允許,豆苗媽建議大家自己在家做肉鬆,既不復雜,還可以控制油脂、砂糖、鹽和其他調味料的用量,讓寶寶吃到高質量又放心的純肉鬆。
4、兒童醬油
很多兒童醬油都宣稱專為兒童釀造,低鹽淡口味、營養豐富,能有效增強兒童食慾,但說出山路十八彎來,它還是一瓶醬油。
而且,某些牌子的兒童醬油含鈉量嚴重超標,但實際上,1歲以下的寶寶不需要額外吃鹽,也不需要醬油。
日常飲食中的鈉已經能滿足孩子的需求了,而過早新增鹹味,會增加成人期高血壓風險。
另外,有些兒童醬油會比普通醬油多一味食品新增劑,即三氯蔗糖,是一種甜味劑,會讓孩子偏好甜食。
5、兒童專用食品?那就是個坑!
說了那麼多,豆苗媽想告訴大家的,其實只有一句話:兒童專用食品,那就是個坑。
超市裡的兒童食品種類繁多、琳琅滿目,主要針對的是3歲以上的兒童。
但從營養的角度來說,3歲以後,孩子吃的食品就跟大人沒啥區別了,根本沒必要買專門的兒童食品。“兒童食品”只是商家為了營銷創造出來的概念。
而且,目前我國還沒有專門針對兒童食品的安全標準,更沒有明確的“兒童食品”定義。
它們的新增劑使用標準跟普通食品完全沒區別,但這時孩子的身體還沒發育成熟,肝腎排解能力也不如成人,吃多了反而容易損害身體。
總的來說,這些“兒童專用食品”含鈉、含糖量高、新增劑多。為了孩子愛吃,廠家還會用各種手段把口味做得更好,也就更不健康了。
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