孩子肥胖錯在父母
孩子肥胖的原因常常就出在父母身上,要讓孩子擁有健康的體重,父母可以怎麼做?
守則1
問題:抱定小時候胖不是問題,長高之後體重就會正常的觀念。
有年輕父母認為,養一個胖胖的孩子,自己臉上才光采。
專家指出,有些看來稍微圓胖的兒童進入身高快速增長的青春期之後,可能會平衡了原先稍微超重的體重,但並不表示在青春期之前,父母就不必注意孩子的體重發展情況,以為只要身材抽高了,問題就能解決。
答案:父母至少每半年要為孩子量一次身高、體重,同時計算身體質量指數(BMI),衡量孩子是否過重甚至肥胖。如果孩子體重增加太快,身材明顯橫向發展,父母應該檢討究竟是哪些生活習慣出了問題。如果孩子已經達到肥胖程度,不要坐視不管,建議帶著他尋求兒科醫生協助。
守則2
問題:要求孩子短時間內就改變生活習慣。
千萬不要突然宣佈,全家明天開始每餐吃青菜、糙米飯、白煮肉,外加運動1小時,然後就期待你的孩子會照做。企圖一下子把小孩的飲食習慣,只會讓他情緒大壞,甚至以拒吃表達抗議,最後父母只有舉手投降。
答案:制定容易實行的計劃,最多一星期完成一專案標。例如:第一個星期,試著讓孩子減少喝可樂的次數,從原本一天一罐減少為兩天一罐。持續一星期之後,再減少成三天一罐,然後一星期一罐、一個月一罐……
守則3
問題:讓孩子自己解決三餐,對他的飲食內容全然不知。
答案:儘量抽空為孩子準備健康的食物,如果不得已要外出吃飯,至少教導孩子聰明選擇食物。
你可以這樣做:
★每天至少為孩子準備一餐,準備早餐其實不比想象的花時間──前一晚先買好吐司、麵包、低脂鮮奶,平時家裡放幾包燕麥片,更好的是備一些西紅柿切片和生菜。起床先把吐司送進烤箱、鮮奶放入微波爐加熱,3~5分鐘後材料夾進烤好的吐司裡,大功告成。
★和孩子一起外出吃飯,教他選擇食物。
吃自助餐是好的時機,菜式多,烹調方法也多元,可以舉例解說。例如:告訴孩子選擇蒸蛋比炒蛋、煎蛋好,選擇白切瘦肉比炸排骨好,因為前者的油脂含量較少。
守則4
問題:讓孩子孤軍奮戰,自己卻不主動改正不良習慣。
孩子不只遺傳你的基因,更遺傳你的生活習慣,尤其是對食物的選擇。如果你希望孩子吃得健康,最有效的方法是帶頭示範,孩子自然跟著你做。最近美國一項研究指出,喜歡吃蔬菜、水果的5歲女童,通常她們的父母每天也會攝取許多蔬菜、水果,再次證實父母的飲食習慣直接影響孩子。
答案:做給孩子看,遠比嘮嘮叨叨更見效果。
守則5
問題:孩子一吵鬧就失去原則,放任他吃自己喜歡的食物。
現代家庭獨生子女很普遍,大多數父母很寵愛小孩,他們要求什麼,父母就照辦。不過長遠下來,終究會影響孩子的健康。
答案:堅持原則,向孩子解釋不讓他吃的理由。碰上孩子耍性子,態度堅定不妥協,但是不當場斥責孩子,先試著安撫他的情緒,簡單解釋一下原因。如果安撫無效,孩子仍然哭鬧,儘快帶他離開現場,回家再行處理。
守則6
問題:將糖果、餅乾等零食及成箱的飲料囤積家裡,放在小孩順手就拿得到的地方。
冰箱裡同時放著汽水和白開水,你想孩子會選哪一個?家裡如果隨處可見助長肥胖的零食,無疑是鼓勵孩子把它們不停往嘴裡送。
答案:為他準備健康的點心及零食。
10歲以下的兒童不耐餓,所以在兩個正餐之間想找食物吃是很正常的,父母應為他們準備營養健康的點心。
你可以這樣做:
★點心的分量不宜太多,否則容易影響正餐食慾。而且不要提供熱量高的食物,像是鮮奶油蛋糕、牛角麵包、甜甜圈、油條、炸薯條、夾心餅乾等。適合孩子的點心包括:麥片粥、饅頭、低糖的果凍、茶凍等。
★準備不需要削皮的水果,例如葡萄、香蕉、橘子、草莓、小西紅柿等,讓孩子可隨手拿來吃。
★在家裡自己煮一鍋少糖的紅豆薏仁湯、綠豆湯,衛生又健康。
守則7
問題:拿糖果、高熱量的食物獎勵孩子,或是當做交換條件。
“好棒啊!你這次數學考了95分,媽媽帶你去吃你喜歡的炸雞!”
“把這碗青菜吃了,等一下你就可以吃糖果哦!”以上都是不好的示範,但卻常被父母拿來引誘小孩達成某些目標。經常讓孩子經歷“表現好”就可以“吃糖果、零食、高熱量食物”,容易誤導他認為吃這些東西是好的,強化他對這一類食物的慾望。
答案:孩子表現好的確值得獎勵,但除了吃以外,還有很多方法可行。比如幫孩子準備“集點卡”,每次表現良好,就在卡片上蓋一個章,集滿一定數目,孩子便可以兌換自己喜歡的書籍或文具、玩具。
守則8
問題:讓孩子老呆電視、電腦旁。
研究指出,孩子看電視的時間愈長,愈容易有體重超重的問題。更糟糕的是,電視看得愈久,孩子也愈容易接觸各式各樣向他們招手的零食、飲料廣告,讓他們更渴望吃這些不利健康的食物。
答案:全家人一起找機會活動,限制孩子每天看電視及電腦的時間,每天不超過1小時,或只讓他們在假日休息時玩計算機遊戲。
守則9
問題:責備、嘲諷有體重問題的孩子。“不準吃了!你那麼胖了還吃!”用負面的言詞責備或諷刺孩子,不但收不到制止效果,反而嚴重傷害孩子的自尊心,也打擊他改變習慣的意願,到時候不只體重問題沒有改善,還出現心理問題。父母要和孩子合作改善飲食情況。
答案:家庭的支援對孩子改變飲食、活動習慣,甚至進行減重相當重要,當孩子有一些改變,別吝於稱讚他,即使這個改變很小,比如晚餐時自願多吃兩口蔬菜。任何一點小改變都是好的開始。
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