清秀吧波爾多的知識
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![波爾多2014：被忽視的好年份]( "波爾多2014：被忽視的好年份")
波爾多2014：被忽視的好年份
隨著波爾多產區2015和2016年兩個偉大年份出現，大多數人都忽視了波爾多的2014年份。實際上，2014年也是一個頗為優秀的年份，不少酒莊都出產了非常優秀的葡萄酒。Shadedbythehaloaroundthegreat2015and2016vintage,Bordeaux...
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![聚焦波爾多右岸小產區波美侯]( "聚焦波爾多右岸小產區波美侯")
聚焦波爾多右岸小產區波美侯
波美侯作為波爾多面積最小的產區之一，能生產出令全世界酒評家和消費者追捧的葡萄酒，其中原因何在？Pomerol,asoneofthesmallestproductionareasinBordeaux,produceswinesthataresoughtafterbywinecriticsanddrinkersworld...
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![“南美洲的波爾多”——智利邁坡谷]( "“南美洲的波爾多”——智利邁坡谷")
“南美洲的波爾多”——智利邁坡谷
邁坡谷位於智利中央產區，以風格強勁、果味馥郁的赤霞珠著稱，是智利最為重要的產區之一。Beingdescribedasthe"BordeauxofSouthAmerica",MaipoValleyisoneofChile'smostimportantwine-producingregions.在21世紀以前，...
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![波爾多，乾白也精彩]( "波爾多，乾白也精彩")
波爾多，乾白也精彩
波爾多的紅葡萄酒與貴腐甜酒聞名世界，但你可知道，這裡的乾白葡萄酒同樣頗具風采？WhileBordeauxisknownforitsredandsweetwines,itoffersequallyexcellentdrywhitesatthesametime.以赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）...
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![紅酒世界對話波爾多右岸名莊飛卓、康色揚]( "紅酒世界對話波爾多右岸名莊飛卓、康色揚")
紅酒世界對話波爾多右岸名莊飛卓、康色揚
2017年5月26日，紅酒世界董事長苗健先生在香港文華東方酒店，與波爾多右岸名莊飛卓酒莊以及康色揚酒莊的兩位代表會面洽談。OnMay26th,thepresidentofhadabusinessmeetingwiththerepresentativesofChateauFigeacandChatea...
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![波爾多葡萄酒知多少？]( "波爾多葡萄酒知多少？")
波爾多葡萄酒知多少？
波爾多葡萄酒在世界上享譽盛名，極受歡迎，然而對於它你又瞭解多少呢？BordeauxWineisverywell-knownandpopularintheworld,buthowmuchdoyouknowaboutit?法國波爾多（Bordeaux）90%的葡萄酒都是由梅洛（Merlot）和赤霞珠（CabernetSau...
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![桃紅葡萄酒或將成為波爾多新趨勢？]( "桃紅葡萄酒或將成為波爾多新趨勢？")
桃紅葡萄酒或將成為波爾多新趨勢？
法國波爾多葡萄酒行業協會主席阿蘭·西塞爾表示，未來波爾多可能會流行顏色偏淺的桃紅葡萄酒。AccordingtoAllanSichel,presidentoftheBordeauxWineCouncil(CIVB),AverypaleshadeofpinkwillbecomeBordeaux’snewtrend....
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![紅酒世界連環話：一張圖帶你瞭解波爾多近35年來的好年份]( "紅酒世界連環話：一張圖帶你瞭解波爾多近35年來的好年份")
紅酒世界連環話：一張圖帶你瞭解波爾多近35年來的好年份
法國波爾多產區的天氣十分多變，因而年份對於葡萄酒品質來說顯得尤為重要，那麼波爾多近35年來有哪些好年份呢？咱們一起來看一看。ThevariabilityintheweathermakesvintageakeyforBordeauxwines.willshowyouallthegreatvin...
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![2016年份波爾多期酒早讀]( "2016年份波爾多期酒早讀")
2016年份波爾多期酒早讀
2016年份波爾多期酒周馬上會在波爾多舉辦。2016年無疑又是一個偉大年份，全世界的葡萄酒愛好者以及媒體人將會彙集波爾多，一起見證2016年份波爾多期酒的盛況。Bordeaux2016enpremierwillbeheldin3rdApril.2016iscertainl...
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![法國酒業巨頭一口氣收購7座波爾多酒莊！]( "法國酒業巨頭一口氣收購7座波爾多酒莊！")
法國酒業巨頭一口氣收購7座波爾多酒莊！
法國酒業巨頭奧德維尼旗下公司近日收購了7座中級莊。到目前為止，公司中級莊的葡萄園面積達到約400公頃，年產量約為15萬箱，佔所有中級莊的7%。AdVini’ssubsidiarycompanyAntoineMoueixProprietesacquired7CruBourgeoisCh...
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![四月底霜凍或導致波爾多葡萄酒價格上漲20%]( "四月底霜凍或導致波爾多葡萄酒價格上漲20%")
四月底霜凍或導致波爾多葡萄酒價格上漲20%
據波爾多葡萄酒業內人士表示，受四月份的霜凍災害影響，波爾多2017年份的葡萄酒價格漲幅可達10%-20%。HerveGrandeau,chairmanoftheFederationoftheFineWinesofBordeaux,hasestimatedthatpricescouldriseby10%-20%in2017a...
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![知識小測，你所不知道的波爾多葡萄酒]( "知識小測，你所不知道的波爾多葡萄酒")
知識小測，你所不知道的波爾多葡萄酒
波爾多作為舉世聞名的葡萄酒產區之一，出產了許多深受酒友們青睞的佳釀。本文有7道關於波爾多葡萄酒的測試題，一起來測測吧！Asoneofthemostfamouswineregionsintheworld,Bordeauxproducesfinewinesthatarefavoredbymanywi...
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![詹姆斯·薩克林波爾多2017年百大期酒盤點]( "詹姆斯·薩克林波爾多2017年百大期酒盤點")
詹姆斯·薩克林波爾多2017年百大期酒盤點
波爾多2017年份期酒品鑑已經圓滿結束，本文為您整理了著名酒評家詹姆斯·薩克林的百大期酒名單。早些時候，著名酒評家詹姆斯·薩克林（JamesSuckling）在品嚐700多款波爾多期酒（BordeauxEnPrimeur）後，將拉圖城堡紅...
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![再評波爾多2014——裝瓶後的表現讓人欣喜]( "再評波爾多2014——裝瓶後的表現讓人欣喜")
再評波爾多2014——裝瓶後的表現讓人欣喜
2014年份的波爾多葡萄酒在期酒品鑑的時候並沒有引起人們多大的興趣，但隨著橡木桶陳年，裝瓶後的2014年份葡萄酒表現優異。Bordeauxvintage2014winesdidn’tgotattentionforitspotentialinEnPremierTasting,butwithagingi...
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![紅酒世界出征波爾多馬拉松，一場特別的葡萄酒嘉年華]( "紅酒世界出征波爾多馬拉松，一場特別的葡萄酒嘉年華")
紅酒世界出征波爾多馬拉松，一場特別的葡萄酒嘉年華
2016年9月10日，紅酒世界組織了葡萄酒愛好者參加了法國一年一度的葡萄酒盛事——波爾多紅酒馬拉松。波爾多紅酒馬拉松始於1984年，至今已有30多年的歷史，一直被冠以“世界上最浪漫的馬拉松”之稱。InSeptember10th,Wine-Wo...
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![波爾多2013年是白葡萄酒的年份]( "波爾多2013年是白葡萄酒的年份")
波爾多2013年是白葡萄酒的年份
波爾多2013年份白葡萄酒的表現十分喜人，我一起來看看2013年份波爾多白葡萄酒的優秀代表吧！IthasbeensaidthatBordeaux2013isavintageforwhitewine.ThisarticleselectsafewrepresentativewinesthatIhavetastedinUniondes...
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![波爾多哪一個產區最熱門？]( "波爾多哪一個產區最熱門？")
波爾多哪一個產區最熱門？
說起波爾多最熱門的產區，你會想起哪一個？一起來看看資料調查結果！WhichappellationisthemostpopularoneinBordeaux?CometoseethedatareleasedbyWineLister.今年6月，利斯特葡萄酒評估系統（WineLister）針對波爾多（Bordeaux）最熱...
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![JS再評波爾多2015，滿分最多的年份]( "JS再評波爾多2015，滿分最多的年份")
JS再評波爾多2015，滿分最多的年份
本月初，著名酒評家詹姆斯·薩克林再次品評了新近裝瓶的2015年份波爾多葡萄酒，為其中14款酒打出了滿分評價。InearlyFebruary,JamesSucklingreleasedhisin-bottlescoresforBordeaux2015,including14perfectscores.二月初...
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![一文讀懂波爾多葡萄酒]( "一文讀懂波爾多葡萄酒")
一文讀懂波爾多葡萄酒
坐落在法國西南部的波爾多，是法國最大的葡萄酒產區，其享譽世界的優質葡萄酒讓這個地區成為許多葡萄酒愛好者的朝聖之地，本文就為你介紹一下波爾多的葡萄酒。LocatedinthesouthwestFrance,Bordeauxisthelargestwinegrowin...
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![JS波爾多右岸2017年十大高分期酒盤點]( "JS波爾多右岸2017年十大高分期酒盤點")
JS波爾多右岸2017年十大高分期酒盤點
著名酒評家詹姆斯·薩克林在波爾多期酒周前釋出了右岸高分期酒榜單。本文將聚集前十款佳釀，一起來看看都有哪些名莊上榜。JamesSucklingreleasedhistop2017BordeauxRightBankwinesintheearlyAprilbeforeEnPrimeurWeek....
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![2050年的波爾多葡萄酒什麼味？好喝嗎？]( "2050年的波爾多葡萄酒什麼味？好喝嗎？")
2050年的波爾多葡萄酒什麼味？好喝嗎？
最近，一名來自波爾多的釀酒師釀出了一款未來的葡萄酒，以模擬氣候變暖對波爾多葡萄酒風味的影響。2050年的波爾多葡萄酒什麼味，好喝嗎？最近，一名來自法國波爾多（Bordeaux）地區的釀酒師釀出了一款未來的葡萄酒。這位名叫帕斯卡...
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![簡·安森：2016年波爾多右岸期酒初印象]( "簡·安森：2016年波爾多右岸期酒初印象")
簡·安森：2016年波爾多右岸期酒初印象
2016年份波爾多右岸的期酒可能沒有2015年份那麼性感撩人，但它仍表現出自己的魅力和漂亮的結構，配合完美成熟的果實，展現出明顯的陳年潛力。TheRightBank2016winesarenotasimmediatelysexyasthe2015vintage,buttheyhaveth...
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![期酒：影響著波爾多地位的貿易模式！]( "期酒：影響著波爾多地位的貿易模式！")
期酒：影響著波爾多地位的貿易模式！
起源於數百年前的期酒在今日成為了波爾多葡萄酒銷售的重要模式。一個偉大年份的期酒的能量有多大？它甚至能帶動其他年份波爾多葡萄酒的銷售。EnPrimeurfirstappearedhundredsofyearsagoandnowitbecomesoneofthemostimp...
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![波爾多2016：羅斯柴爾德領銜JS評分榜]( "波爾多2016：羅斯柴爾德領銜JS評分榜")
波爾多2016：羅斯柴爾德領銜JS評分榜
2016年份的木桐酒莊紅葡萄酒和拉菲古堡紅葡萄酒均獲得美國酒評家詹姆斯·薩克林的滿分評價，後者更被認為能比肩傳奇的1959年份。The2016winesofMoutonandLafiteRothschildhavebothreceived100-pointratingsfromUScriti...
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![香港投資者買下波爾多福棲酒莊]( "香港投資者買下波爾多福棲酒莊")
香港投資者買下波爾多福棲酒莊
上週，香港業佳控股有限公司收購了波爾多有機酒莊——福棲酒莊。Lastweek,ProfitsunHoldings(HongKong)hasbecomethenewownerofChateauFaucheyinBordeaux.據佳士得國際地產（Christie'sInternationalRealEstate）旗下某...
