拉圖城堡即將釋出2012年小拉圖

近日，拉圖城堡宣佈將於2018年3月21日釋出2012年份的小拉圖，而2012年也正是這一列級名莊宣佈退出期酒體系的時間。 Les Forts de Latour 2012 will be released at March 21, making it the first wine to go on the market since the first growth left the En Primeur system.

據《醇鑑》（Decanter）報道，拉圖城堡（Chateau Latour）將於2018年3月21日釋出兩款酒，分別是2006年份的正牌酒和2012年份的拉圖堡壘（小拉圖）紅葡萄酒（Les Forts de Latour, Pauillac, France）。其中，2012年份小拉圖紅葡萄酒備受關注。

圖片來源：Bordeaux Investment Wines

2012年，拉圖城堡宣佈退出期酒（En Primeur）體系，至今已有6年。自2012年後，酒莊選擇將所有新釀年份的葡萄酒均儲存在酒窖熟化，待其進入適飲期後再通過波爾多（Bordeaux）酒商進行發售。而下週即將發售的2012年份小拉圖正是拉圖城堡退出期酒市場後的首個年份，因此備受關注。目前，酒莊尚未透露價格資訊以及市場供應量。

拉圖城堡的負責人說道：“這款酒充分呈現了我的釀造理念，葡萄酒需在酒窖裡達到第一個成熟階段才能進入市場”。

圖為2011年小拉圖，僅供參考（圖片來源：The World of Fine Wine）

據悉，2012年拉圖城堡將葡萄總採收量的36%、43%和22%分別用於正牌酒、副牌酒（即小拉圖）和三牌酒的釀造。酒莊介紹道，這款2012年份的小拉圖顏色深邃，果味濃郁，風味集中、成熟，極具表現力，口感圓潤、柔順，單寧精細。帕克團隊（Robert Parker Points）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）在2015年品鑑此酒時分別打出了90分和92分的分數。