戴安娜王妃最愛的雞尾酒:桃子貝里尼
在英國王室中,戴安娜王妃(Princess Diana)一定是最具傳奇色彩的王室成員之一。多少人羨慕那場驚天動地的世紀婚禮,也有多少人為她和查爾斯王子(Prince Charles)黯然收場的婚姻感到唏噓。最終,戴安娜王妃香消玉殞的結局也讓無數人心痛不已。
圖片來源:Cable News Network
在很多人眼中,戴安娜王妃是人間的“天使”。不僅僅因為戴安娜王妃優雅得體的裝扮和舉止,更是因為她對慈善事業做出的巨大貢獻。在和查爾斯王子離婚後,戴安娜王妃全身心地投入到慈善事業當中。她不僅資助籌建了許多基金會,還前往北非、印尼、巴基斯坦等貧困地區,為當地兒童儘可能提供幫助。因為她的公益之舉,聯合國授予戴安娜王妃人道主義獎,英國王室冷冰冰的形象也因戴安娜王妃的公益事業而有所改善。這樣親民、和藹的戴安娜王妃,有誰不愛呢?
圖片來源:Guardian News and Media Limited
在和查爾斯王子離婚之前,戴安娜王妃作為王室成員出席過各種晚宴,但人們卻很少捕捉到這位平民王妃飲酒的畫面。不過據友人回憶,王妃最喜歡的是悄悄地從晚宴上離開,來到安靜的地方,好好享受一杯桃子貝里尼(Peach Bellini)雞尾酒。雖然和英國女王偏愛的葡萄酒風格大不相同,但是看到桃子貝里尼的用料和製作方法後,你或許會明白為什麼王妃的最愛會是它。
圖片來源:HAIRSPRAY AND HIGHHEELS
桃子貝里尼製作方法:
材料:白糖、2個新鮮油桃、檸檬汁、普洛賽克(Prosecco)或幹型香檳(Champagne)、水
1. 將桃子洗淨去皮,去籽切片,打碎備用
2. 在油桃醬中加入一匙白糖、一匙檸檬汁和半杯水,隨後攪拌均勻
3. 在香檳杯中倒入攪拌好的油桃醬,分量佔據杯子的四分之一,隨後倒入普洛賽克或香檳即可
只需要三步,這款桃子貝里尼就做好了。香甜的油桃醬加上爽口的起泡酒,令人清爽愉悅,難怪戴安娜王妃最愛的雞尾酒會是它呢!(文/Jasmine)
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