美味的碰撞:用葡萄酒調配的雞尾酒
我經常將葡萄酒、啤酒和烈酒視為三樣互相排斥的東西,其實不然,它們三者當中獨特的成分相互結合可以摩擦出美麗的火花。很多雞尾酒的基酒都是烈酒,不過今天要介紹的是用葡萄酒調配出來的雞尾酒。調配雞尾酒是一門藝術,一起來學習如何用葡萄酒調配出美味的雞尾酒吧!
1. 午後之死(Death in this Afternoon)
圖片來源:Vivino
2. 紐約酸味雞尾酒(New York Sour)
圖片來源:Vivino
3. 郊區雞尾酒(Suburban Cocktail)
圖片來源:Vivino
4. 雪莉寇伯樂(Sherry Cobbler)
圖片來源:Vivino
(文/Christina)
-
2016澳洲葡萄酒在中國表現強勁
近幾年,進口葡萄酒在國內的表現開始逐漸回暖。受益於中澳自貿協定,澳洲進口葡萄酒在2016年表現優異,進口量上漲了40%,總價值上漲了23%。AccordingimportfiguresfortheChinesewinemarketin2016,Australianwineincreasedby40%involumeand23%invalue.中國海關公佈的最...
-
滴滴誘人,平衡美妙,盡在2016老色丹
2016年老色丹酒莊紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林和《葡萄酒愛好者》給出的98-99分和97-99分,是一款“滴滴誘人、平衡美妙”的卓絕佳釀。目前,該酒已在紅酒世界網上商城上線,稅前售價為1,690元。VieuxChateauCertanhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthisw...
-
英國一公司首創郵筒專用葡萄酒瓶
見慣了玻璃材質的葡萄酒瓶,易拉罐式和紙盒裝的葡萄酒也已不再新奇,不過,最近英國一家公司又在葡萄酒瓶上花心思,一起來瞧一瞧吧!Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesandcanbesqueezethroughyourletterbox?郵筒...
-
研究發現了可充當強力殺菌劑的野生酵母菌
義大利的一項最新研究發現了一種野生菌落,它在葡萄園裡可以代替化學工業類的殺菌劑,起到抑制葡萄腐壞的作用。AnItalianstudydiscoversanewwildfungusthatcantakeplaceofcommercialfungicidestocontrolgraperot.來自義大利米蘭大學(UniversityofMilan)的研究人員發...