金銀花茶怎麼做
一、金銀花茶的做法
1、採摘時間
每年的5~7月份,是金銀花摘菜的最佳時節。如果是自己去茶園採摘的話,那麼最好是選擇在早上的9~12點之間採摘,因為太早的話,金銀花上會有露水,摘菜會致其溼潤。但是如果超過了中午12點之後,就會太晚了,這個時候的金銀花會變得萎縮,沒有早上的質量好。
2、用竹籃裝
關於金銀花茶怎麼做中,重點需要注意的是,採摘的時候最好用竹籃或者是藤籠,不要用布袋、塑料袋以及紙盒來裝,否則很容易導致金銀花受潮,其中的成分也會被破壞。
3、茶胚吸香
將金銀花與茶胚放在一起,按照茶胚:金銀花為2:1的比例來準備材料,然後將其平攤在潔淨的木箱中。按照一層金銀花,一層茶胚這樣擺放,然後密封容器。等待兩三個小時之後,將茶胚取出混合均勻,然後重複上面的操作,這樣金銀花可以充足的吸收茶胚中的香氣。
4、配製金銀花茶
在茶葉吸香之後,將金銀花倒入烤盤中用40℃左右的溫度烘乾,如果沒有烤箱,也可以放在陽光下暴晒,當金銀花可以用手搓成粉末狀的時候,就將其與吸香茶葉按照1:10的比例混合均勻即可。
二、常喝金銀花茶好處多多
1、降低血脂
對於患有高血脂的人們來說,金銀花茶中的有效成分可以與膽固醇相融合,減少腸內膽固醇的吸收,從而起到降低血脂的作用。
2、殺菌消炎
金銀花茶還有著很好的殺菌消炎的作用,很多時候人們上火了或者是出現了牙齦腫痛等炎症的時候,就會喝上一些金銀花露,其實也就是金銀花茶。
3、緩解腹瀉
在夏季人們經常會吃一些冰冷的食物,一不小心食用過多就會引發腹瀉以及腸胃炎等症狀,這個時候可不要著急去喝藥,適當的飲用一些金銀花茶可以起到緩解腹瀉的作用,還能提高腸胃的抵抗能力。
4、風熱感冒
對於夏季人們經常患上的風熱感冒,金銀花茶也有著一定的治癒作用。一般情況下,連續喝3~4次,就會有著明顯的好轉,但是不適用於風寒感冒,所以一定要注意。
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