寶寶喝牛初乳的注意事項
對於喝牛初乳的注意事項,家長應該做一個瞭解,雖然牛初乳含有豐富的營養,但如果沒有掌握正確的飲用方式,就會影響寶寶的身體以及智力發育。
1、注意水溫
在沖泡牛初乳的時候應該加入低於50℃的溫開水,然後開始中調勻食用,在沖泡的過程中還可以適當的極潤一些嬰兒的流質營養食品,比如奶粉、米糊等。對於水溫一定要嚴格控制,如果水溫超過50°c的話,牛初乳中的免疫球蛋白活性就非常容易喪失,對其營養活性損傷極大。
牛初乳可直接衝調食用,也可以先用溫水調勻,然後兌入衝調好的奶粉、米糊中,最好是能儘量保留免疫球蛋白的活性。
2、注意服用時間
如果胃酸過多的話,就會使牛初乳中所含有的免疫球蛋白失去活性,對於成年人來說最好的服用時間應該是在飯後服用,這樣才能保證免疫球蛋白被人體所吸收。
但是兒童最好是在空腹的狀態下服用,這樣才能減小腸胃的負擔,並且對食物的吸收才能更專一。對於初次服用牛初乳的寶寶應該從少量開始新增,由少到多,同時在服用的時候還要注意多喝水,以此來促進吸收。
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