白朮和蒼朮的區別
外觀不同
中藥白朮是菊科植物白朮的乾燥根莖,表面要不俺為灰黃色或是灰棕色,是多年生草本,有瘤狀突起及縱皺,質硬不易折斷,斷面不平坦,黃白色。
蒼朮也稱赤朮,為菊科多年生草本植物茅蒼朮或北蒼朮的乾燥根莖,故而分茅蒼朮和北蒼朮。具有氣味濃烈,清香異常,斷面色黃,有紅色點狀結晶物質(硃砂點)特徵。
味道不同
白朮味甘而苦,炒後焦香,香氣入脾,甘能補益,能健脾胃,促進食慾,消食健脾方面白朮略勝一籌。
蒼朮氣味辛辣香燥,可發散風寒在表,迅速燥解脾胃溼滯,煺除風寒感冒之發熱,散出溼邪困脾,本經說到的除熱作用以蒼朮見長。
功效不同
白朮白朮味甘,微苦,甘入脾胃,是補脾的第一要藥,著名健脾利水方劑四君子湯,就以白朮作為主藥。四肢水腫滿脹,以白朮作為主藥,是不二之選。
蒼朮化溼,是其特長,舌苔厚膩,是蒼朮的使用指標,其燥溼力,比白朮優勝,但補脾及固表之力,則遠遠不如。
適應症不同
白朮偏於補脾,通過強壯脾胃來發揮燥溼作用,而且白朮以補益作用見長,單純的外感溼邪阻滯脾胃就不適合使用它,如果過量的使用,還會出現腹脹加重的不良反應。
蒼朮以燥溼為主,內溼與外溼均可使用,尤其是適合外感溼滯與脾胃,肌肉等,燥溼力量強,包括水溼不化嚴重到水飲停留都可配伍使用。
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