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家裡吃飯座位有什麼講究

家裡吃飯座位有什麼講究,以中式就餐座位禮儀為例講解一下,傳統的中式就餐通常是以圓桌或者八仙桌為模板。一起來了解家裡吃飯座位有什麼講究。

家裡吃飯座位有什麼講究1

吃飯坐座位以右為尊,以中間的座位為上座,以靠主臺的位置為上座,以面對正門的座位為上座,以距離正門較遠的位置為上座,以靠近牆的座位作為尊位。

1、主人請客吃飯時,按照“右高左低”來安排大家的座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座。

2、古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷、官府、行幫、民間等。而現代飲食禮儀則簡化為:主人、客人了。

家裡吃飯座位有什麼講究
  

3、在餐廳就餐的時候,如果同行的人比較少,大家都不知道怎樣入座時,通常是以中間的座位為上座,然後兩側其他的人為下座。例如和領匯出去吃飯,這個時候可以主動請上司坐在中間的位置,然後你們幾個下屬坐在兩邊比較合適一些;或者是平常和家裡的人出去吃飯,要讓長輩坐在中間的位置,千萬不能妄自尊大,搶先一步坐在上面,那樣只會被旁邊的`人嘲笑。

4、作為客人,赴宴講究儀容,根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達後,先根據認識與否自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排,然後入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

5、從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。

家裡吃飯座位有什麼講究2

1、家庭聚會

家庭聚會坐上面的當然是輩分最高年齡最長者,接下來按照輩分,一左一右的排列,有時候還需要在長輩旁邊安排一位老人喜歡的孩子。如果是長輩請客,要指派一人坐在靠近門口的位置,負責招待工作,如果是晚輩請客,請客者應坐在靠近門口的位置。

2、朋友聚會

誰請客誰就是主人,就坐在莊主的位置,然後按照年齡一左一右的坐下,有時候莊主位置也會讓給職位較高或者德高望重的人坐。

3、商務聚會

商務聚會講究就會多很多,稍有不慎直接影響到別人對公司的印象。主陪,大門正對面的位置,一般是主人(請客的人)坐的,但是也有例外,如果說招待的人特別尊貴,為表示重視,也會邀請客人上坐。主陪主要陪好最重要的兩位客人,然後再陪好其他客人。

副陪,有時候客戶不僅僅只有兩人,根據地位的`尊貴性,三賓、四賓分別在副陪的兩邊,在客人較多的情況下,副陪就要發揮更大的作用,要更努力地陪好客人,就是酒要讓客人喝到位,這個位置一定要是位酒精沙場的人才能勝任。

其他三陪,四倍,就坐左右兩邊,切記,上菜的位置一定是主陪方的人做的,要不然客人坐在這裡旁邊一直上菜,很影響心情。

家裡吃飯座位有什麼講究 第2張
  

4、商務聚會中有一點需要注意的就是主賓夫人也在場的情況,主賓及其夫人分別坐主陪的兩邊,主陪夫人再坐在主賓夫人旁邊。

5、對八仙桌來說,正對著房門的為主位,主位右面為主客位,左面為副客位,下面坐小輩。

餐桌要怎麼考慮

1、如果房屋面積很大,有獨立的餐廳,則可選擇富於厚重感覺的餐桌以和空間相配。如果餐廳面積有限,而就餐人數並不確定,可能節假日就餐人員會增加,則可選擇市場上最常見的款式——伸縮式餐桌,即中間有活動板,平時不用時收在桌子中間或拿下來,不要為了一年僅三四次的聚會而買一個特大號的餐桌。

2、面積有限的小家庭,可以讓一張餐桌擔任多種角色,如既可以當寫字檯,又可以當娛樂消遣的麻將臺等。在沒有獨立餐廳的家庭裡,首先要考慮的是餐桌能夠滿足家庭所有的成員嗎﹖它收拾起來是不是很方便。因此市場上多見的可摺疊的餐桌比較適合選用。

3、其次可根據居室的整體風格來進行選擇。居室如果是豪華型裝修的,則餐桌應選擇相應款式,如古典氣派的歐式風格;如果居室風格強調簡潔,則可考慮購買一款玻璃檯面簡潔大方的款式。另外,老餐桌也不一定非得丟掉,在如今講求自然風格的潮流下,如果您擁有一款實木的老式餐桌,則可以把它搬入新家,只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協調的桌布,也另有一份雅緻。

標籤:座位 吃飯