100種瓜類大全名稱圖片
100種瓜類大全名稱圖片,瓜類蔬菜是最為常見的蔬果,這時的瓜菜便宜,味道也是全年最好的。瓜類蔬菜自然清甜、充滿了汁水,而且還有各種清火祛毒、減肥美容等功效,下面分享100種瓜類大全名稱圖片。
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常見的瓜類有:西瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、甜瓜、哈密瓜、黃瓜、絲瓜、長瓜、梨瓜等。
1、西瓜,一年生蔓生藤本;中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,後傳入中國。
2、冬瓜,葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。
3、南瓜,葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異。
4、佛手瓜(,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物。
5、甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。因本種栽培悠久,品種繁多,果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數十個品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。
6、黃瓜,別名:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起。
7、哈密瓜,形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
8、絲瓜,葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。
9、長瓜,植株生長勢旺,分枝性強,葉綠色,心臟形,密生白色茸毛,以側蔓結果為主。
10、梨瓜、果實通常為球形、梨形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色,有香甜味。果實由五個心皮構成,種子著生於心皮的邊緣,屬於側膜胎座,而每個心皮的中央皆有一片由中肋衍生形成的假隔膜。
瓜的'種類比較多,我們平時生活中可以見到蔬菜類的瓜有:黃瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、青瓜、菜瓜、地瓜、絲瓜、倭瓜、金瓜、葫蘆瓜等等。還有水果類的瓜也非常多,比較常見的有西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、香瓜、木瓜、白蘭瓜等等,瓜類植物都有比較多的果肉,口感也是比較鮮美的。
西瓜
最普遍的瓜類水果,世上幾乎沒有人沒吃過西瓜。尤其是到了夏天,西瓜是最受歡迎的解暑降溫的水果。低廉的價格、甜美的味道,征服著所有愛吃水果的人。
甜甜的西瓜滿滿的汁水,一口咬下去香甜四溢。尤其是冰鎮過的西瓜,在酷熱的夏天,吃上幾片冰鎮西瓜,那感覺爽地“蓋了帽”了,透心涼!炎熱立馬被驅走。
中國是世界上最大的西瓜種植國,乾燥的氣候、沙質的土壤,結出的瓜是又甜又起沙。西瓜的品種眾多,有冠龍、麒麟、安農二號、花皮無籽、黑美人、特小鳳西瓜、京欣等品種。
西瓜含有多種營養和美容的成分。連西瓜皮都可以烹飪很多美味,如:涼拌西瓜皮、西瓜皮炒肉、西瓜皮鹹菜等。西瓜皮還可以用來做帽子,小時候經常把吃完的半個西瓜皮製作成“帽子”,跟小夥伴們一起玩耍。小時候你也“製作”過這種帽子嗎?
哈密瓜
哈密瓜,哈密瓜源於吐魯番鄯善縣一帶,主產於吐哈盆地。跟西瓜一樣,哈密瓜也是喜歡沙質土壤。吐哈盆地乾燥,少雨,蒸發量大,晝夜溫差大。獨特的氣候條件,培育出甜度極高、獨具特色的新疆哈密瓜。
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,“吃瓜群眾”們第二喜歡吃的就是新疆哈密瓜了,一提起哈密瓜,往往會向“甜甜蜜蜜”這個詞上想,這跟哈密瓜的甜度高分不開的。香甜可口的哈密瓜是人們夏季消暑的理想選擇,以新疆哈密淖毛湖出產的品質最佳。
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一、黃瓜
立夏前後多吃黃瓜,黃瓜含大量維生素c,多吃有清熱解暑的功效。多吃黃瓜也能幫助我們人體排出毒素,可以幫助我們人體瘦身。
黃瓜的做法:黃瓜最好吃的做法就是涼拌黃瓜,涼拌黃瓜口感脆嫩可口,非常開胃好吃。還有黃瓜炒雞蛋等多種做法?
涼拌黃瓜
二、絲瓜
立夏前後最適合吃絲瓜。現在也是絲瓜陸續上市中,絲瓜是非常好的蔬菜。絲瓜富含很多維生素,蛋白質等,多吃絲瓜有活血通絡的功效。
絲瓜的做法:絲瓜最適合炒雞蛋,絲瓜還可以炒蝦仁,或是做成絲瓜蛤蜊湯,都非常好吃的做法。
三、冬瓜
立夏前後冬瓜也要開始上市了。冬瓜是夏天必吃的蔬菜之一。冬瓜含有大量的維生素C,多吃有利水消腫的作用。
冬瓜的做法:冬瓜炒辣椒,冬瓜炒西紅柿,冬瓜排骨湯。其中冬瓜排骨湯非常清爽不油膩好喝。
四、苦瓜
夏天要多吃苦瓜,苦瓜的苦味是很多人不能接受的`。但苦瓜確實非常好的蔬菜,還大量的維生素c,多吃苦瓜有清熱解毒的功效。
苦瓜的做法:苦瓜炒雞蛋,苦瓜炒肉,苦瓜釀肉。
五、南瓜
立夏前後最適合吃南瓜。對於有三高的人是最適合吃南瓜,多吃南瓜有降三高的好處。而且多吃南瓜有保護胃黏膜的好處。
南瓜的做法:嫩南瓜適合炒菜吃,老南瓜則適合煮南瓜稀飯吃。老南瓜吃起來口感比較甜,非常好吃。
六、佛手瓜
立夏前後最適合吃佛手瓜,佛手瓜口感有點微甜。多吃佛手瓜有健胃化痰的好處。佛手瓜富含鈣,鐵,蛋白質等營養物質。
佛手瓜的做法:將佛手瓜焯水後涼拌吃,佛手瓜炒肉,佛手瓜炒辣椒等口感都非常好吃。
總結
立夏前後,記得要吃6種“瓜”,清熱消暑,營養又美味,趕緊來看看。立夏前後最適合吃這6種瓜類蔬菜了,多吃對身體好,營養價值豐富。我是@湖北人燕子覺得不錯的朋友,歡迎你們留言評論或是我,謝謝!
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