核桃可以做成什麼小吃

1、琥珀核桃仁

琥珀核桃仁是一種非常好吃的休閒小零食，在一些超市或者是乾貨店都有出售，開袋即食很方便。自己在家裡也可以製作，只需要白糖和剝好的核桃仁就可以了，做好的琥珀核桃外面裹著一層油亮亮的糖，裡面的核桃仁吃上去非常酥脆，口感特別好。所以琥珀核桃仁是大家平時都非常愛吃的一種堅果小零食。

2、花生核桃露

核桃可以用來製作核桃露，在裡面加入一些花生之後口感更好，營養價值更高。只需要準備好花生仁，核桃仁，再準備一個豆漿機就可以了，把洗乾淨的花生仁和核桃仁放入到豆漿機當中，加入適量的水，工作幾分鐘之後就可以得到一杯香濃的花生核桃露了。

3、核桃糕

核桃糕就是在製作米糕的時候在裡面加入核桃仁，將核桃仁與米粉混合在一起，製作成長條型的米糕，然後放到鍋上蒸。蒸好之後烘乾，切成薄片，就是非常好吃的核桃糕了。核桃糕吃上去既有米的清香，又有核桃仁的香氣，口感好。

4、核桃餡湯圓

將新鮮的核桃仁炒熟，研磨成粉，然後在裡面加入一些油，白糖混合，製作成核桃仁餡料，包在糯米皮裡面製作成核桃仁餡湯圓，一碗熱氣騰騰的湯圓讓你吃的愛不釋口。