5种零食健康又美味 有助孕妈补充营养
1、核桃
众所周知,核桃营养价值非常高,这表现在核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸)和磷脂(卵磷脂、脑磷脂),这些都是胎儿身体生长过程尤其是大脑发育过程中不可或缺的营养元素。同时核桃仁中还含有丰富的粗蛋白和多种游离的必需氨基酸。
但是,准妈妈必须要注意的是核桃仁中脂肪含量很高,所以核桃可以常食,却不可多食,因为摄入过多的脂肪不仅会让孕妇身体发胖,更会影响孕妇正常的营养代谢。
2、红枣
孕妇在妊娠期约需要1000mg的铁,在妊娠晚期多数孕妇的铁储存量将不能满足需要。红枣中含有丰富的铁,多食红枣可以补充孕妇的铁储存量。
红枣中有大量的糖类,能帮助基础代谢明显增高的孕妇补充能量,另外红枣还可以提高孕妇的免疫力,防止孕期感染的发生,保障孕妇及胎儿的安全,红枣还可以消除疲劳,宁心安神,补中益气,对孕妇在孕期的各种不适都有调节作用。
红枣作为生活中常见的食材,用法多样,可直接食用,亦可泡茶饮,在煮粥时添加红枣亦是很好的选择,因此非常适合孕妇在孕期食用。
3、板栗
板栗,即栗子的学名。板栗性味甘温,常食板栗可健脾养胃、补肾强筋,利水消肿。板栗是坚果类食物,里面含有丰富的高质量植物蛋白,多种不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、镁、铁、锌等多种微量元素,以及胡萝卜素、B族维生素等。所以板栗不仅美味,还可以补充热量及多种营养素。
准妈妈常食板栗可帮助恢复食欲,预防及改善腰腿酸软、困倦乏力、下肢水肿等症状。
4、奶酪
奶酪是由牛奶发酵制作而成的,与酸奶有相类似的制作过程,而奶酪形态近似固体,其浓度比酸奶更高,营养成分含量比酸奶更高。10公斤牛奶只能制做1公斤的奶酪,所以丝毫不夸张的说,奶酪是牛奶浓缩的精华。
奶酪营养丰富又易于吸收,奶酪中的乳酸菌可帮助孕妇恢复肠道微环境,易于小肠吸收营养;奶酪中含钙的量超出所有奶制品,多吃奶酪可以帮助准妈妈补钙,减少抽筋,也利于胎儿骨骼的形成;奶酪还含有多种微量元素和丰富的维生素,这些营养素不仅让妈妈健康,更可促进宝宝脑部发育。
5、瓜子
瓜子常见的有葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽种有丰富的亚油酸,它可以促进胎儿脑部发育,且这种不饱和脂肪酸体内不能合成,必需通过食物摄入。
同时瓜子中的大量维生素E,能帮助胎儿血管发育,同时还能促进垂体分泌促性腺激素,促进卵巢产生大量的雌激素及孕激素,以维持妊娠继续。
葵花籽是含镁最丰富的食物之一,镁可以稳定血压,安定神经,辅助睡眠。每天使用瓜子可以帮助准妈妈有一个安稳的睡眠哦。
总之,孕妇在妊娠期新陈代谢明显增高,对各种营养物质的需求都相应增高,全身各个系统的变化也非常明显,多食以上五种零食可以帮助孕妇缓解不适,补充营养,但需记住切不可多食,亦不可代替药物。
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