看營養師妻子的孕期食譜怎樣做?
營養師對營養並不刻意,基本上遵循四個字“抓大放小”,妻子的孕期食譜也同樣如此。妻子孕期體重增加28斤,進產房4個小時後順產,沒有側切,孩子體重7斤2兩,目前恢復得非常理想。
當然了,這個成績王旭峯功不可沒,為此,他特意總結了妻子孕期的飲食經驗,和準媽媽們一起分享。王旭峯強調,這只是基本的膳食方案,沒有詳細的食譜,也不主張準媽媽們嚴格按照食譜去吃。
孕期食譜怎樣做?專家為您具體介紹:
營養早餐:牛奶+雞蛋+豆包+涼拌蔬菜
有時會加燕麥片,或用豆漿替代牛奶、用土司麪包替代豆包。
午餐和晚餐,葷素搭配控制在1:2,午餐的主食以米飯為主;晚餐則主要喝雜糧粥(有時會加薏米、紅豆、南瓜、紅薯、大棗、葡萄乾等);素菜中,除了蔬菜外,還會出現豆製品和薯類(土豆、山藥等),隔三差五補充些香菇、鳳尾菇等菌類;中午的食物,晚餐不再重複。
健康零食:上午堅果,下午蔬果
上午主要是酸奶、堅果和果乾,能量相對高一些,上午食用後體力活動較多,有利於代謝這些能量;下午和晚上的零食則以水果、可直接食用的蔬菜為主,沒有過多的能量。
孕中後期節制飲食,注意運動
在孕中後期除了幫助妻子節制飲食外,王旭峯特別強調運動的重要性,從妻子懷孕後,每天晚上他都會陪着妻子在小區散步30—60分鐘,此外還特意買了瑜伽球,以方便妻子在家裏隨時做一些温和的運動。
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