聰明準媽媽該禁口的食物
當你懷孕時,你的飲食對兩個生命有着重要的意義,其中之一就是應該避開那些可能對你和你的胎兒的健康有威脅的食物。
你一眼望去,你最喜歡的食物和飲料可能看起來很安全,但是仔細看過就會發現潛在的危險。這裏會介紹懷孕時應該避免吃的食物和解釋為什麼。
旗魚、鯊魚、方頭魚、鯖魚、罐裝的海產金槍魚。這些魚會釋放出汞,一種對嬰兒正在發育的大腦和神經系統有害的金屬。據美國食品及藥物管理局説,懷孕期和哺乳期的婦女長每週吃170克的金槍魚但是每週不超過340克的含汞低的海產魚不會影響健康。這些海產魚包括三文魚、蝦、罐裝的金槍魚、鱈魚和鮎魚。
在江河湖泊小溪等淡水中捕捉的魚。休閒的垂釣者吊上來的魚可能被細菌或化學品污染過。同當地衞生部門一同檢測一下你最常去的釣魚的地方的魚是否安生可食。
生的或是不熟的肉、家禽肉、海產品(像生的牡蠣、哈、生魚片),蛋(包括那些麪包和蛋糕裏面的)。未經煮熟的肉類可能含有大量的細菌和病毒。用温度計測下肉類禽類是否煮熟了,把蛋煎到不再軟而粘。
熱狗和快食肉類,包括熟食火腿,火雞,薰香腸和意大利臘腸—除非重新加熱到熱氣騰騰。這些食品大都含有一種細菌可能導致李斯特氏菌病,這可能會引起流產、死產或其他嚴懲的健康問題。
未經高温消毒的奶製品,包括牛奶、奶酪,像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝乾酪、羊乳乾酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏製的肉類、海產品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經常貼着“新星食品”“薰鮭魚”“熏製的”“煙燻製品”或是“乾肉”等標籤。)這些食品經常含有害的細菌。冷凍的或熏製的海產品熟煮後還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。
未經高温消毒的果汁,像從路邊小攤或是商店買來的蘋果汁。這些都含有細菌,如大腸桿菌。查看標籤以確保果汁是經過滅菌處理的。
生的蔬菜,包括苜蓿、蘿蔔、綠豆。美國食品及藥物管理局報導芽類食物對任何人的健康都不大好,更不用説那些容易受細菌感染的孕婦了。
湯藥和茶。藥草是天然的,但是藥草產品還沒經過檢測所以不推薦懷孕期間食用。
酒。啤酒、葡萄酒、和容易使細菌缺氧導致細菌不能正常繁殖的酒精溶液。酒精對智力所造成的負面影響將是無法挽回的。根據《早產的症狀》所説,懷孕期間,至今還無人知曉飲酒多少才是安全的。
在不發達地區的自來水。喝煮過的水以防止細菌和病毒的侵害。
某些容易引起過敏的食物。這要取決於你的家庭疾病史,你的嬰兒可能會受過敏的威脅。在懷孕期和哺乳期時不要吃花生和花生製品可以減少缺乏免疫力的嬰兒產生過敏性反應。每次改變你的飲食,都要先同有牌照的健康護理醫生談談你的嬰兒可能存在的過敏反應,或諮詢註冊過的營養學家有關食物過敏的知識。
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