準媽媽們在不同階段飲食禁忌
第一期妊娠早期(0~3個月):是胚胎各組織器官形成時期,是胎兒生長髮育至關重要的時期,也是胎兒最易致畸的時期。這一時期孕婦往往會出現程度不一的妊娠反應,如噁心、嘔吐、食慾不振等,此時要注意,膳食調配上應多樣化,營養要豐富全面,以清淡少油膩為主,少食多餐。如果妊娠反應很大,吃下去的食物被嘔吐了,要繼續補充回去。同時要注意不要吃太涼的食物,如螃蟹、甲魚等儘量少吃,以免造成流產;還有生冷、含有刺激性、油膩的食物也儘量少吃;要忌煙、忌酒,避免飲用濃茶和咖啡等刺激性飲料;對於有輻射的或者有害物質不要接觸;要儘量避免感冒等疾病,此時用藥一定要小心,否則會致胎兒畸形。一旦生病了要告訴醫生你已經懷孕了,使醫生在給你配藥時注意這個因素。
注意飲食營養均衡
第二期妊娠中期(4~6月):這一時期,孕婦妊娠反應基本消失,食慾趨於好轉,胃口大增,胎兒發育加快,因此食物的品種應更加多樣化。為了保證熱能的供給,應增加一定量主食的攝入量;油可以植物油為主;要多攝入含蛋白質的食物,如肉、魚、牛奶、蛋類、豆製品、海產品等;多食用含鈣的食物,如奶酪、蝦皮、海帶、骨頭、骨頭湯、芹菜、油菜等;多食用含鐵的食物,如動物肝臟、動物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜等;多食用含鋅的食物,如貝類、動物腎臟、大白菜、扁豆、茄子、白蘿蔔等;要多食用含葉酸高的食物,如萵苣葉、韭菜、大葱、土豆、黃花菜、藕等;要吃含有維生素E的食物,如玉米、小麥胚芽等;要吃含維生素D的食物,如蛋類,多曬太陽自身也可合成維生素D;要吃含維生素C的食物,如橘子、西紅柿、青椒、白菜、菜花。含有鐵、鋅、維生素、葉酸等食物最好每週進食1~2次;每日都應進食牛奶、豆與豆製品、蛋類、蝦皮、綠葉蔬菜和水果。如果孕婦出現小腿抽搐,有可能缺鈣,如果是缺鈣,這時要及時補充鈣劑。
補充對胎兒大腦發育有好處的食物
第三期妊娠晚期(7個月以後):這一期是胎兒生長髮育最迅速的時期,也是胎兒大腦細胞增殖最快的時期。所以妊娠晚期營養素的供給量要達到或超過中期的水平,孕婦每天除了食用上述食物外,此時應適當補充對胎兒大腦發育有好處的食物,如核桃、蝦、菌類(蘑菇等),同時還有補充含碘的食物,如海帶、紫菜等。飲食以少食多餐為原則,每日餐次可增至五六餐。同時要保持體內的酸鹼平衡。水果可吃些蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、檸檬等。
這一時期的孕婦易出現水腫,膳食中應控制鹽的攝入量,對有明顯下肢浮腫者,應避免食用鹹肉、鹹魚、鹹菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
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