對抗霧霾 多給孩子吃這些食物
吃白色食物能清除吸進肺的霾嗎
有人認為山藥、銀耳、白蘿蔔等白色食物有利於清除吸到肺裏的霾,食物真的能清除吸進肺的霾嗎?但南京市兒童醫院營養醫師劉長偉表示,沒有任何科學證明,揭示哪種食物能夠抗霾的,也沒有權威部門發佈通過某類食物可能抗霾。所以,山藥、銀耳、白蘿蔔等白色食物抗霾並不靠譜。
對抗霧霾孩子飲食應注意9個要點
劉長偉表示,雖然沒有特效的食物能夠抵抗霾,但合理搭配飲食,讓機體的營養處於最佳狀態,有利於維護機體免疫力,從而達到更好的對抗霧霾的危害。
在營養素中,蛋白質、鐵、鋅、維生素A、維生素D、維生素E、維生素C等在維持免疫力方面都發揮着重要作用,維生素A、維生素D在維護皮膚黏膜的免疫功能,具有抗感染的作用,缺乏會降低機體免疫力,家長可讓孩子多吃富含這些營養素的食物。
對抗霧霾,孩子的飲食應注意以下幾點:
1.飲食均衡、全面,食物品種要多樣化;
2.多吃新鮮的蔬菜和水果。注意選擇營養價值高深綠色蔬菜,如綠葉蔬菜,含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鎂等,β-胡蘿蔔素可以合成維生素A,有利於增加機體的免疫力,降低呼吸道感染的風險;
3.多喝奶。奶類不但含有優質蛋白,還含有維生素A等,有利於機體獲得豐富的維生素A。對於1歲以後的孩子,也要每天進食400毫升左右的奶類,能母乳餵養的可以繼續母乳餵養,母乳中含有大量的活性抗體及其他免疫物質;
4.注意攝入肉類、蛋類、魚類等。這類食物營養豐富,含有優質蛋白、鐵、鋅、維生素B12等,這些營養素對維持機體健康及免疫力非常關鍵。鋅可以促進白細胞的繁殖,抑制病毒生長;
5.食用優質油脂。大多植物油和魚油含有豐富的不飽和脂肪酸,植物油還含有具有抗氧化能力的維生素E對健康也關鍵;
6.適當攝入具有潛在增強抵抗力的菌菇類食物,包括香菇、木耳等;
7.攝入充足的水,充足的水分對健康必不可少;
8.嬰幼兒注意合理選擇補充劑,避免維生素D,維生素A的缺乏;
9.3歲以後的孩子,在霧霾天也要注意適量補充維生素A、D,必要時在醫生、營養師指導下選擇複合營養補充劑。
霧霾帶給我們太多的思考,從根本上治理霧霾才是關鍵,但合理搭配好,或許有利於對抗霾,尤其是抵抗力較弱的孩子。
-
產前飲食有哪些注意事項,這些食物不能吃
孕婦產前不能吃什麼1、在臨產前的24小時,胎兒已經以頭朝下的姿勢入盆了,這樣就會壓迫到孕婦的直腸,會有很強的想排便的感覺。如果再吃一些粗纖維食物的話,就會加快腸胃的蠕動,讓這種感覺更強烈。可能孕婦憋不住就會排出便來,這樣真的會很尷尬。2、這個時候孕婦的飲食...
-
糯米粉可以做什麼小吃糯米粉小吃做法大全
糯米粉可以做什麼小吃:糯米紅薯餅材料:紅薯泥400克,糯米粉約400克,白糖少許。做法:1、紅薯去皮、洗淨切塊,放籠屜蒸熟,搗成泥,加入少許白糖攪勻。2、加入糯米粉,揉成光滑麪糰。3、將麪糰分成若干份,搓成圓球,用手按扁成餅。4、鍋中放入適量油,燒至6-7成熱時,放入紅薯餅,用中...
-
寶寶潤肺的食物有哪些
一、藕:滋補養生,健脾開胃藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟後,其性由涼變温,雖然失去消淤、清熱的性能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶...
-
可以補腎的食物
有黑芝麻,黑豆,韭菜等等。可以補腎的食物11、黑芝麻:黑芝麻味甘、性平,中醫認為具有補益精血、潤燥滑腸的功效,通常用於鬚髮早白、頭暈眼花、血虛津枯等症狀,食用可以對身體起到補益作用,對腎臟也可以起到好處。2、枸杞:枸杞味甘,性平,可以起到益精明目、滋補肝腎的效果,...