櫻桃的功效與作用喝櫻桃酒能夠有效緩解關節疼痛
嬌小玲瓏,晶瑩剔透的櫻桃是時鮮水果,不僅味道鮮美,而且營養豐富,具有較高的保健價值,能夠有效緩解關節疼痛。
中醫認為,櫻桃味甘、性溫,可“調中益氣,令人好顏色,美志性”。臨床觀察證實,櫻桃是治療痛風、風溼病的良藥,在連續食用櫻桃幾天之內即可明顯緩解關節疼痛。櫻桃浸酒飲服,能祛風除溼,治療四肢麻木和關節疼痛。關於櫻桃緩解關節疼痛的作用,研究表明,櫻桃中所含有豐富花青素、花色素及維生素E等,均是很有效的抗氧化劑,它們可以促進血液迴圈,有助尿酸的排洩,能緩解因痛風、關節炎所引起的不適,特別櫻桃中的花青素,對消除肌肉痠痛和發炎十分有效。
由於新鮮櫻桃上市時間短,難以長時間儲存,可以選擇上市的櫻桃鮮果,洗淨晾乾後,用酒製成櫻桃泡酒,櫻桃泡酒宜選擇低度的糧食發酵酒,像米酒、黃酒、高梁酒(40度左右)等,櫻桃與酒之比例一般為1:10,即100克櫻桃用1000毫升酒,櫻桃入酒中泡1周即可飲用。櫻桃酒最好放在避光、陰涼地方貯存,一般可存放8個月至1年不會變質。
服用方法:可以早晚各飲20毫升;疼痛不太劇烈時,可以只在晚間飲25毫升。酒將飲完時,可適量新增酒再泡。不過,櫻桃酒雖對緩解關節痛有良效,畢竟只是保健品,但決不能代替必要的藥物治療;高血壓者應慎用,對酒精過敏者應禁用。
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