如何補回孩子汗液流失的營養
出汗多、食慾差孩子可能精神不振
前段時間,一向好胃口的5歲男孩樂樂突然飯量驟減,讓當媽的劉女士晚上做夢都想著該給兒子做點啥好吃的。
“以前,樂樂一頓飯能吃一個雞腿、兩個雞蛋、大半個饅頭和一碗湯。現在,他再喜歡的飯菜也不吃了,就想喝飲料,頂多吃兩口菜、喝半碗湯。”劉女士甚至搬出了兒子最喜歡吃的漢堡包來誘惑他,可他還是沒胃口。
然而,樂樂胃口差的問題沒解決,讓劉女士更擔心的事卻緊隨而來。“前幾天熱得很,他還在樓下撒開歡地玩,玩到衣服溼透才回家;這幾天,小朋友找他玩,他也不出去,一副無精打采、有氣無力的樣子。”眼看兒子日漸消瘦、虛弱,劉女士只能求助醫生。
“一方面,炎熱天氣,小兒體內消化酶活性低,導致沒食慾,容易造成營養攝入不足;另一方面,熱天出汗多,而小兒機體體溫調節能力比較差,出汗更多,使得一部分水分、礦物質、維生素、蛋白質等營養,又隨著汗液悄悄流失。”鄭州某市級醫院兒保科主任朱曉華說,體內營養不斷流失,新營養又供應不足,孩子就可能出現精神不振、乏力、抵抗力下降等問題。
專家支招:如何“吃”迴流失的營養
出汗多,隨著汗液會流失一部分水、礦物質、維生素等營養,如何才能找回孩子出汗流失的營養,顯然是家長最關心的。
“隨汗液流失的營養通過飲食補給足矣。”朱曉華說。
水分及礦物質汗液中流失最多的是水分,隨之而出的就是鈉、鉀、鈣、鎂、鐵等礦物質了。水分、礦物質流失過度,會影響寶寶的新陳代謝,易出現虛脫、乏力、精神不佳等問題。
“孩子尿量少(一天少於2~3次),或尿液特別黃,就提示孩子缺水了,要注意補水。”省中醫院兒科主任醫師李偉建議,6個月以下純母乳餵養的孩子,可在兩次餵奶中間,讓他喝一次水;而6個月以上的孩子,宜一日三餐食用加鹽的湯水、粥類,不僅能補充水分,還能彌補汗液中流失的鈉、鉀等礦物質。
蛋白質高溫天氣,孩子食慾減退、消化吸收能力差,往往使得蛋白質攝入不足;加之出汗多,無疑加速了體內蛋白質的分解代謝,更難滿足機體需要。孩子正處在生長髮育階段,一方面需要足夠的優質蛋白,一方面食慾不佳,家長該如何是好呢?
朱曉華建議,家長給孩子做飯,宜選擇易消化的優質蛋白,比如奶類及奶製品、魚肉、豆類及豆製品以及雞蛋等,而少吃豬、牛、羊肉。
同時,也別忘了讓孩子吃主食,比如麵條、面葉等易消化的軟食。
維生素隨汗液流失的維生素較少,相對較多的是維生素C等水溶性維生素,會讓孩子感覺疲倦、興趣不佳。
“通常,新鮮蔬菜、水果中含維生素比較豐富。”朱曉華說,冬瓜、苦瓜、茄子、豆角、西瓜、蘋果等,都是時令果蔬,既能祛暑,又能彌補通過汗液流失的維生素,建議孩子多吃。
補充出汗流失營養的做法
水分及礦物質
1、多喝湯,如番茄雞蛋湯、蔬菜粥、蝦皮紫菜湯;
2、吃香蕉、橙子、番茄等含鉀豐富的食物;
3、樹陰下晒太陽,促進鈣吸收。
蛋白質
1、清淡、易消化、優質蛋白飲食,如鮮魚豆腐湯、雞蛋羹、酸奶、牛奶、豆漿等;
2、少食多餐。
維生素
清炒時蔬、燉冬瓜、煮蘋果。
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