卓林擬於Vinexpo推出旗下智利葡萄酒

義大利葡萄酒生產商卓林酒莊計劃於本月的國際葡萄酒及烈酒展覽會上進一步披露關於旗下智利酒莊的細節。 Italian producer Zonin 1821 is to announce further details of its new Chilean venture at Vinexpo later this month.

國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）即將開幕，義大利著名酒商卓林酒莊（Zonin 1821）將在本次展會上推出旗下智利酒莊的“多斯瑪（Dos Almas）”系列葡萄酒，包括三款珍藏葡萄酒、三款特級珍藏葡萄酒和一款起泡酒。其中，三款珍藏葡萄酒分別是來自卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）的長相思（Sauvignon Blanc），以及來自空加瓜谷（Colchagua Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和佳美娜（Carmenere）。特級珍藏酒款包括一款卡薩布蘭卡谷的黑皮諾（Pinot Noir），一款邁坡谷（Maipo Valley）的赤霞珠和同樣產自邁坡谷的混釀紅葡萄酒。起泡酒則是由霞多麗（Chardonnay）釀製的白中白（Blanc de Blancs）起泡酒。

圖片來源：the drinks business

卓林在智利成立酒莊的念頭源於家族六年前的一次南美旅行。對於本次推出的酒款系列名，現任主席多梅尼科·卓林（Domenico Zonin）解釋道：“多斯瑪意為兩個靈魂，它恰當地詮釋了我的酒款，即兩個世界的融合，義大利釀酒文化和智利風土的完美結合。智利這片朝氣蓬勃的風土加上卓林家族的豐富積澱定能產出高品質的葡萄酒。”

　　參與本次展會的訪客可在DE119展臺品嚐到上述酒款。6月19日，還將有智利大廚克里斯蒂安·瑞佈雷杜（Cristian Rebolledo）現場為訪客烹製與酒款搭配的美食。（編譯/Emma）