去索諾瑪品酒，這10件事要注意

去索諾瑪品酒可不止喝酒這麼簡單哦，這“五要”和“五不要”也要注意一下。 This article introduces 10 things you should pay attention to during your wine tasting in Sonoma.

索諾瑪縣（Sonoma County）是美國加州北部的著名葡萄酒產區，風景秀麗，酒香醉人。如果有幸能到索諾瑪縣品嚐美酒，這將是一件十分美妙的事情。不過，旅遊品酒的時候也別忘了以下“五要”和“五不要”哦！

　　五要：

　　1. 要和朋友們一起去分享美酒，在友情的滋潤下紅酒也會更加美味！

圖片來源：sonomamag

2. 酒要慢慢喝，細細品，才能捕捉到更多的迷人氣息。當然，如果有人對你說他聞到了淡淡的巧克力以及覆盆子的香氣，別忘了點頭以示同意。

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3. 品酒的時候不要拿起來就喝，記得先聞一聞酒的香氣，然後將自己最直觀的感受分享給大家。

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4. 品嚐美酒前，要記得搖動酒杯，讓酒的香氣更好地散發出來。這不是在裝模裝樣，這說明你很清楚自己來這裡的目的。

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5. 要記得提問，勇於和周圍的人交流自己的品酒心得。在輕鬆的環境中享受美酒帶來的歡樂，並學習專業知識。

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五不要：

　　1. 美酒那麼多，想去的酒莊那麼多，第一站千萬不要喝太多哦，記得給接下來的美酒留點肚子。

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2. 如果你聽到人們用一些你反感的詞彙來描述一款葡萄酒，比如貓尿、漿果黴菌、森林草地或者溼石頭等，千萬不要掃興或者嫌棄這款酒。

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3. 不要空腹飲酒。一般來說，大多數酒莊都會準備一些小吃供人們食用，但是為了以防萬一，最好自己隨身帶些餅乾，以備品酒期間食用。

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4. 不要選擇人滿為患或者像酒吧那樣喧鬧的品酒室，為自己找一個適合專心品酒的地方。

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5. 不要不管三七二十一地喝到什麼就買什麼，但是一定要買那種喝了一杯就想第二杯的酒，因為這意味著這款酒的品質很不錯。

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如果你到索諾瑪縣來品酒，希望記住這幾點哦！（文/Laura）