老茶頭又叫自然沱?雲南普洱茶自然沱的口感是怎樣的?
喜歡喝普洱茶的人肯定知道普洱老茶頭,茶頭極其耐泡,並且口感厚滑,有許多人喝普洱茶偏偏喜歡沖泡老茶頭來品飲。不過大家知不知道普洱茶老茶頭又被稱為是自然沱呢?下面小編就為大家來介紹一下雲南普洱茶自然沱的口感是怎樣的。
老茶頭圖片1雲南省臨滄市是雲南普洱茶的三大產區之一,臨滄市的主要產茶縣是永德,在永德當地,茶廠把老茶頭稱之為是自然沱,這是什麼原因呢?
首先我來說說什麼是茶頭,“茶頭”,簡單來說就是普洱茶熟茶在人工渥堆發酵的時候產生的硬的、沒有辦法解散的茶塊,這些茶塊也可以被稱作為“疙瘩茶”或者是“自然沱”。而普洱茶老茶頭就是已經存放了許多年的普洱茶茶頭。
至於將老茶頭稱為是自然沱的原因在於在發酵渥堆的過程之後,這些大小不一的塊狀普洱熟茶沱都是自然地形成了,所以就稱為是自然沱了。
不管是老茶頭還是自然沱,指的都是一種東西,大家知道它是普洱茶熟茶,並且知道它的形成原理就可以了。
老茶頭圖片2那麼,雲南普洱茶自然沱的口感是怎樣的呢?
在喝雲南普洱茶自然沱的時候有一種喝法是嚼著喝,當普洱茶湯進入口中的時候,每次嚼一口就會感覺的茶湯的滋味在口中慢慢地溢開,尤其是當茶湯到了喉嚨的時候就感到更加的順滑了。
雲南普洱茶自然沱擁有一股淡淡的幽香,並且茶香是越喝越顯得濃郁的,在喝完之後還會回甘生津,令人感到心曠神怡。
自然沱很多廠家都有生產,不同廠家生茶的自然沱在口感上會略微有一些差異,有的是棗香的,有的是沉香的,有的是樟香的,有的是醇香的,大家可以根據自己的喜好來購買不同的產品。
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