達人媽媽護理經:關於維生素A的四大祕密
維生素A對於兒童的生長髮育非常重要,尤其是0-3歲的嬰幼兒,他們正處於身體快速發育的階段。維生素A的攝入無論是對其視覺系統、骨骼系統的發育,還是免疫系統的建立、造血功能的提高,都起著至關重要的作用。
可是,有些媽媽對於維生素A還處於“聽說過,沒見過”的認識程度,並不清楚維生素A的重要性。另外,還有部分媽媽卻會因為網路上的某些謠言,而對維生素A產生誤解。因此,雖然國內的醫生都在不斷建議,可仍然有很多媽媽並沒有給寶寶補充維生素A。那麼,媽媽們到底應該怎麼看待維生素A呢?今天我們不妨一起來學習一下,關於維生素A鮮為人知的四大祕密。
祕密之一:維生素A對於人體的重要作用
①對視覺系統發育的作用。維生素A是視網膜感光物質“視紫紅質”合成過程中不可缺少的物質,若維生素A攝入不足,則視紫紅質再生慢而不完全,故暗適應恢復時間延長,嚴重時可導致夜盲症。另外,維生素A對維持角膜、結膜等組織上皮細胞功能也很重要,水平低下還可導致上皮細胞角化、淚液分泌受限,而出現眼睛乾澀,甚至發生乾眼症。
②對上皮細胞健全以及免疫功能的作用。維生素A是維護上皮細胞完整性的重要物質,它可以增強呼吸道、消化道等組織器官的粘膜防禦功能,同時促進抗體生成、提高免疫細胞功能。因此,維生素A又被稱為“抗感染維生素”。維生素A缺乏可導致孩子抗感染能力降低,易出現反覆呼吸道感染、容易腹瀉、面板乾燥,甚至泌尿系統感染。
③對預防缺鐵性貧血的作用。體內維生素A水平與缺鐵性貧血密切相關,主要是因為維生素A缺乏會影響運鐵蛋白的合成,致造血功能下降。此外,維生素A缺乏時機體的易感性增加,從而抑制骨髓造血。因此,維生素A缺乏可增加缺鐵性貧血的發病率,二者常常並存。
④對骨骼發育的作用。維生素A對促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化具有重要意義。當其缺乏時或使已形成的骨質不吸收,使孩子發育遲緩,牙齒髮育緩慢、不良。
祕密之二:我國各地嬰幼兒維生素A缺乏問題普遍而突出
維生素A缺乏是世界衛生組織確認的世界四大營養缺乏病之一,而我國為中度兒童維生素A缺乏國家。專家指出,兒童維生素A缺乏與嬰兒時期營養狀況密切相關,一項全國範圍內大規模營養狀況調查顯示,維生素A臨床缺乏和亞臨床缺乏率在0-6歲兒童中高達50%以上,而在6個月以下小嬰兒發生率則更高,達到近80%。我國屬於維生素A中度缺乏國家,嬰兒維生素A缺乏的主要原因是孕婦攝入不足、食物獲取途徑有限等,而學齡前兒童主要由於挑食、偏食和膳食結構不合理。
即使輕度維生素A缺乏,未出現明顯的臨床症狀,也會影響到兒童的免疫功能,導致呼吸道和消化感染疾病的發病率增高。寶寶對維生素A的需求雖然不多,但僅僅少量的缺乏對寶寶都是很大的傷害,媽媽們一定要重視。對於國外提倡不需要補充維生素A的觀點,專家表示,海外嬰幼兒食品、營養品並不完全符合中國寶寶的身體狀況。一些西方國家的飲食習慣、生活環境以及人種,都與我國差別較大,國外的理論在我國並不適宜。
祕密之三:維生素A的日常補充方法
相對於維生素A,維生素D的重要性更被媽媽們所熟知一些。維生素D可以促進鈣質吸收,並且與維生素A協同作用於寶寶的免疫系統等,因此,我國專家及醫生都會建議維生素A和維生素D共同補充。我國《亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案》、《維生素D缺乏性佝僂病防治建議》中推薦的預防劑量為:對於亞臨床狀態維生素A缺乏兒童進行補充干預,推薦每日口服維生素A1500-2000IU,維生素D400-800IU。正因為如此,我們在生活中見到的多為維生素AD製劑,幾乎很難看到單純的維生素A或維生素D補劑。
對於維生素AD的日常補充來說,最為媽媽們所熟知的當屬伊可新了。國內寶寶出生時,醫生都會建議從出生15天開始,每天一粒伊可新,並堅持到3歲。這也是因為伊可新的含量科學、配比專業,產品品質和安全性也更高,是國內最適合嬰幼兒補充的維生素AD製劑。
祕密之四:補充維生素A的安全劑量
家長們對維生素A補充過量的問題格外關注,首先要說明的是,維生素AD製劑不是治療性藥品,僅僅是一種預防性藥物,目的是預防佝僂病和維生素A缺乏症,在安全性方面是很高的,維生素A和維生素D的每日需要量與中毒劑量相距甚遠。
在《兒科學》教科書中,對於維生素A中毒是這樣定義的:嬰幼兒一次攝入劑量100000微克(約33萬IU)可能發生急性中毒,而慢性中毒的劑量為每日攝入維生素A15000-30000微克(約5-10萬IU),連續服用6個月以上,相當於一次性口服數百粒伊可新,或每天數十粒伊可新連吃半年。而這兩種情況在正常的生活中是不會出現的,因此家長們可以放心給寶寶服用,根本不用擔心補充維生素A過量而中毒。
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