釋迦果的營養價值及功效與作用
釋迦果的營養價值及功效與作用,釋迦果是熱帶地區著名水果之一,別稱番荔枝、賴球果、佛頭果等,為番荔枝科番荔枝屬落葉小喬木,這種水果外表多為綠色,口感鮮嫩,營養價值極高,其養生功效特別出色,下面看看釋迦果的營養價值及功效與作用。
釋迦果的營養價值及功效與作用1
釋迦果的功效與作用
熱量比較高
所以釋迦果對於那些經常受寒的人來說,吃釋迦果有利於抵抗寒冷的'侵襲。
有通便
因為釋迦果纖維含量較高,有利於促進腸蠕動,幫助排宿便。
保護血管
它富有維生素,對於那些老年人來說,釋迦果可以很好的保護血管。
幫助健腦
釋迦果含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
明目
果肉中含鈣,可增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。
提高免疫力
果肉中具有維生素C,它能保護細胞、增強白血球及抗體的活性,可以破壞病毒,減少人體白血球的損失。
安神除煩
釋迦果中的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等問題。
壯骨
釋迦果含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,也能能夠輔助治療骨科疾病。
釋迦果的營養價值及功效與作用2
釋迦果的功效與作用
功效與作用
美容養顏、補脾胃、清熱解毒
釋迦果中含有豐富的維生素C,可以抑制黑色素生成,還可以促進受損細胞修復,加快身體新陳代謝,有美容養顏的功效。釋迦果味道甘、酸,可以促進消化液的分泌,增強食慾,緩解食慾不振、消化不良的症狀。釋迦果中還含有大量膳食纖維,能促進胃腸道蠕動,緩解便祕。釋迦果性寒,可以清除體內燥熱,緩解尿黃、高熱、口乾舌燥等熱證表現。
注意事項
適宜人群
消化不良患者、便祕患者、上火患者
禁忌人群
肥胖患者、糖尿病患者
不宜同食
高糖食物
釋迦果本身含糖量較高,如果與其他高糖的食物一起食用,容易導致血糖異常升高。
食用方法
直接食用
成熟的釋迦果美味可口,洗淨切開後即可食用。
製作果醬
將釋迦果清洗乾淨後取出果肉,加入適量的白糖醃製三小時左右,再放入乾淨的鍋中,加入適量清水小火慢熬至膏狀物後取出,放涼後放入冰箱冷藏即可。
製作奶昔
將釋迦果洗淨後去除果肉,放入攪拌機中,再倒入適量的酸奶或鮮奶,攪拌均勻即可食用。
吃釋迦果有哪些好處呢呢
1、釋迦果中帶有比較豐富多彩的甲基纖維素成份,身體服用後能夠協助推動腸胃蠕動,協助食材消化吸收,可以排出來囤積在腸內的腸油,針對消化吸收作用較弱者或長期便祕的人而言有一定的益處。
2、釋迦果中帶有豐富多彩的維他命成份,能夠消除身體的氧自由基,協助減緩面板衰退,另外可以推動身體的`基礎代謝,具有美白面板,抗老抗皺的功效。
3、迦果中帶有豐富多彩的維他命、蛋白等營養元素,能夠維護體細胞、提高白血球低及抗原的特異性,進而能夠提高身體的免疫功能,提升身體對病症的抵抗力。
釋迦果的適用範圍
釋迦果一般人都能夠吃。
釋迦果(番荔枝)雖帶有各種各樣糖原,但對血糖值的影響微乎其微,糖尿病人不必禁口。
服用忌諱:因為釋迦果性甘溫而澀,而且帶有鞣質,因而不必與奶製品或高蛋白食物的食品一起服用,以防轉化成不容易消化吸收的物質。
釋迦果的營養價值及功效與作用3
釋迦果的功效
1、益智健腦
釋迦果富含的鈣元素是人體生長必需的物質之一,除了能使身體正常發育外還有補腦功效,對小孩提高智力或延緩老年人記憶的衰退都非常有效。
2、肝臟解毒
釋迦果含有很多維生素c,每100克釋迦果中含265mg毫克維生素C,釋迦果是補充維生素c的好途徑。因而吃釋迦果有助於肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
3、提高身體免疫力
釋迦果中含有豐富的維生素C,這種物質可以保護人體細胞,也能增加白血球的數量,還能提高人體免疫細胞的活性,能讓人體產生更多的天然抗體,減少病毒對人體細胞的傷害,能讓 人體免疫力明顯提高。
4、高睡眠質量
釋迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖,它們可以直接作用於人類的大腦與神經,能緩解情緒,也能鎮靜安神,它能提高睡眠質量預防失眠,也能減少健康忘和注意力不集中以及頭暈等不良症狀發生。
5、減緩衰老
釋迦果富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
6、治療骨科疾病
釋迦果富含維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。另外,釋迦果含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積,預防或是輔助治療骨科疾病。
7、防癌抗癌
釋迦果可有效對抗12類癌症的`惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等,同時還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效。
釋迦果的禁忌
釋迦果功效雖豐富,但也有不少食用禁忌,例如其含有豐富的鞣質,不適合與高蛋白一同食用。加上釋迦果本身性溫,食用過多容易上火,導致口舌生瘡等。此外,就像我們剛才提到的,釋迦果糖分含量較高,糖尿病的夥伴應少食為宜。
上面就是為大家介紹的釋迦果的功效與禁忌,希望可以幫助到大家。
-
孕期應吃哪些食物?
懷孕了,作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些,飲食也應格外講究一些,那麼到底那些該吃那些不該吃呢?你心裡一定要有個譜。在這裡,我概括地提出懷孕期間的“六吃六不吃”原則,給大家做個參考。“六吃”是說這些食物要儘量多吃;“六不吃”是指對這些食物要儘量忌諱,如果只...
-
哪些食物可以提升記憶力
1、哪些食物可以提升記憶力(1)蔬菜足夠的蔬菜,尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍和綠葉蔬菜,都有助於提高記憶力。在你下次吃三明治的時候,可以嘗試用生甘藍沙拉或羽衣甘藍代替玉米圓餅。在午餐或晚餐時候,做一個炒西蘭花也是一個很好的選擇。(2)甜漿果和櫻桃特...
-
酒吧休閒小吃的做法大全
香脆花生米材料:花生200克,椒鹽粉少許。做法:1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙(伸手在鍋面上能感覺到一股熱量)。4.倒下花生米翻炒片刻(用平底鍋的好處便是能端起整個鍋來翻動花生米,熱的均勻)。5.中小火炒至花生米表皮起黑...
-
產前飲食有哪些注意事項,這些食物不能吃
孕婦產前不能吃什麼1、在臨產前的24小時,胎兒已經以頭朝下的姿勢入盆了,這樣就會壓迫到孕婦的直腸,會有很強的想排便的感覺。如果再吃一些粗纖維食物的話,就會加快腸胃的蠕動,讓這種感覺更強烈。可能孕婦憋不住就會排出便來,這樣真的會很尷尬。2、這個時候孕婦的飲食...