釋迦果為什麼叫釋迦果
釋迦果為什麼叫釋迦果,釋迦果是一種熱帶水果,原產自熱帶美洲,目前在全球熱帶地區均有栽培,我國範圍內,主要分佈在浙江、廣東、廣西、福建、臺灣地區,那麼釋迦果為什麼叫釋迦果?
釋迦果為什麼叫釋迦果1
釋迦果即番荔枝,因為番荔枝外形比較像佛祖釋迦牟尼的頭像,所以又叫釋迦果。
番荔枝,番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木;樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質,橢圓狀披針形,葉背蒼白綠色;側脈上面扁平,下面凸起。花單生或2到4朵聚生於枝頂或與葉對生,青黃色;花蕾披針形;萼片三角形,被微毛;外輪花瓣狹而厚,長圓形;雄蕊長圓形,藥隔寬;心皮無毛,每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,無毛,黃綠色,外面被白色粉霜。花期5到6月,果期6到11月。
釋迦果是一種熱帶水果,原產自熱帶美洲,目前在全球熱帶地區均有栽培,我國浙江、廣西、福建、廣東、臺灣地區栽培較多,且釋迦果在每年的6-11月份成熟,果實為聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,顏色為黃綠色,表面分佈有白色粉霜。
釋迦果的生長習性
釋迦果喜光耐陰,光照充足的情況下長勢較為強健,葉片肥厚,果實品質也會有所提高,但釋迦果不耐霜凍、不耐寒,溫度低於0度會凍傷死亡,並且植株對水分敏感,開花坐果期缺水會落花落果,溼度高於95%則會影響受精率。
釋迦果的養殖方法
養殖釋迦果的過程中,每年要施入三次肥料,第一次在冬剪後進行,以有機肥為主,第二次施肥在每年的5-6月份,將氮、磷、鉀肥料以7:2:4的比例施加在土壤中,第三次施肥在每年的.9-10月份進行,施肥比例為氮:磷:鉀為7:2:7。
釋迦果叫釋迦的原因,是因為釋迦果的外表很奇特,通身碧綠,看起來像一顆大大的荔枝,因外表又與佛祖 釋迦牟尼的頭髮很像,信佛的人就慢慢習慣叫釋迦果。
也有人說或許是它對佛祖 敬仰有加,方才修煉到如此正果,才有的這個名字。
釋迦又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產自臺東等地,福建、廣東、廣西、海南亦有種植,每年秋季至次年開春都有出產釋迦果的名字還很多,有的 地方叫賴球果、佛頭果、番荔枝等。
落葉小喬木,高3-5m。多分枝,樹皮薄,灰白色。葉互生,排成兩列,橢圓狀披針形或長圓形,長6-17cm,寬2-7cm,先端急尖或鈍,基部闊楔形或圓形,下面蒼白綠色。
花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生,長約2cm,青黃色,下垂萼片3,三角形,被毛花瓣6,2輪,外輪花瓣狹而厚,肉質,長圓形,內輪花瓣鱗片狀雄蕊多數,密生心皮多數,長圓形,無毛,各具1胚珠。果實由多數易於分開的心皮相連成聚合漿果,呈圓球形或心狀圓錐形,直徑5-10cm,黃綠色,被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月
高達5m,樹皮薄、灰白色,樹冠球形或扁球形。單葉互生,橢圓狀披針形或長圓形,長6-17cm,先端尖或鈍,基部圓或闊楔形花黃綠色,1-4朵聚生枝頂或與葉對生,花期5-6月聚合漿果肉質近球形,徑約5-10cm,8-10月成熟時黃綠色,味甘美芳香。
外形色澤
果實為聚合果(聚生果),由數十個小瓣組成,每個瓣裡含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形,未熟果綠色,成熟果呈淡綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,並具芳香,鮮食香甜,風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350克左右。
栽培
生物學特性,喜熱帶氣候,年平均氣溫在20℃以上,不耐寒以肥活、排水良好的壤土栽培為宜。
栽培技術,種子繁殖為主,春播也可採用靠接或芽接繁殖,先3-4年生結果幼樹,就主幹頂端進行栽除,可促進側枝生長,增加結果率。
病蟲害防治,天牛為害樹幹,可用棉球蘸5倍90%適敵百蟲液寒入蟲孔內臟,然後用泥封口毒殺幼蟲有粉介殼蟲為害果實,可噴50%馬拉硫磷乳劑1000倍液防治。
成熟期
海南全年都產,主要果實成熟期在6月份到11月份
番荔枝為熱帶水果,果實清甜,以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈植物番荔枝
淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。
釋迦果名字由來
因為釋迦果的外表,與佛祖釋迦牟尼的頭髮很像,也有人說或許是它對佛祖敬仰有加,方才修煉到如此正果,後來就有這個名字了。釋迦果的名字還很多,有的地方叫賴球果、佛頭果、番荔枝等。成熟的釋迦果外表是黃綠色,白色的果肉、黑色的籽,黑籽是不能吃的。
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根據產地和季節,一般在20-40元之間,目前淘寶上的價格在138-158元/5斤,你可以算出來的。也在20-40元的價格內。
每100克釋迦果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
吃釋迦果的注意事項
釋迦果普通人都可以食用,雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者無須忌食。但是由於釋迦果性甘溫而澀,並且含有鞣質,因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。
還有購買後,一定及時將包裝拆開,將貨散放在室內的地上,保持乾燥和通風,避免陽光直射,可以正常存放兩到三個月。儲存溫度5-25度為最好。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏,放冷藏前不要清洗,溫度不要低於0度,在冰箱的存放時間為15天以上。
熱量比較高
所以釋迦果對於那些經常受寒的人來說,吃釋迦果有利於抵抗寒冷的侵襲。
有通便
因為釋迦果纖維含量較高,有利於促進腸蠕動,幫助排宿便。
保護血管
它富有維生素,對於那些老年人來說,釋迦果可以很好的保護血管。
幫助健腦
釋迦果含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。
明目
果肉中含鈣,可增加眼球壁的`彈力,防治近視的發生與發展。
提高免疫力
果肉中具有維生素C,它能保護細胞、增強白血球及抗體的活性,可以破壞病毒,減少人體白血球的損失。
安神除煩
釋迦果中的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等問題。
壯骨
釋迦果含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,也能能夠輔助治療骨科疾病。
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