注意飲食可改善貧血

注意飲食可改善貧血，貧血會導致頭暈眼花，面色蒼白、身體乏力、活動後心慌氣緊，抵抗力低下，易被病毒細菌感染。貧血對人的日常生活還是挺有影響的，那麼應該如何調理呢？今天小編為大家分享注意飲食可改善貧血。

注意飲食可改善貧血1

是不是常覺得寒冷、倦怠、易怒及臉色蒼白？

很多人把上述情況，歸罪於缺鐵性貧血，甚至說要多服用鐵質。

其實，在服用鐵質時，不妨先弄清楚貧血產生的原因？為什麼會貧血？

所謂的貧血不是一種疾病，而是驗血出來的結果。它是指血液中的氧氣含量不足以供應體內所有組織及器官的需求。

缺鐵性貧血較常見

但導致貧血的原因，卻有好幾種情況。

首先我們得知道，氧氣通過紅血球輸送到身體各處去，而紅血球含有一種叫做血紅素的分子，它可分為兩部分：原血紅素（鐵）和血球蛋白（一種蛋白質）。在缺鐵的情況下，就會使得血紅素含量太低以致貧血，這就是缺鐵性貧血，也較為常見。

不過，有時候，鐵質含量豐富或正常卻仍然貧血，原因有：

身體制造的紅血球太少，不足以運送鐵質；

缺乏葉酸，這種情況特別容易發生在孕婦、哺乳中的婦女、酗酒者、節食減肥者、老年人和慢性病患者的身上；

維生素B12欠缺（吃全素者可能引起惡性貧血）；

吸收障礙引起的`銅不足；

因服用某些藥物、食物或自體免疫反應破壞了紅血球而引起的貧血；

某些疾病和化學物質會傷害到骨髓，使之無法制造紅血球，即使體內含有大量的鐵質也沒用。

一般上，女性的貧血問題，可從飲食中得到改善。

婦女需要更多的鐵質

因此，缺鐵性貧血只是貧血中的一種，不要因為貧血就隨意服用補充劑，因為若不是缺鐵性的貧血，就可能造成體內鐵質囤積，而損害到心臟、肝臟和其他的器官，甚至可能增加心臟病和癌症的罹患率。

何況按理說，國人一般可自飲食中攝足鐵質。但是成長中的兒童、孕婦及哺乳中的婦女、慢性失血的痔瘡或潰瘍患者、經血量多者、各種原因大量出血者以及節食減肥者，都需要更多的鐵質，這時，就可從食物中攝取，或服用補充劑，好像傳統的烏雞白鳳丸等中成藥，就是提升女性氣血的傳統滋補品。

缺乏葉酸的貧血，也可從飲食中得到補充，如肝臟、腰子，以及多種蔬菜和水果都是含有葉酸的食物。

因此，貧血問題，不是一種疾病，一般只要注意日常飲食，注意身體的調理，是可以預防真正的貧血，或改善貧血的問題。當然貧血問題嚴重時，最好找醫生診斷。

從食物中攝取適量鐵質

什麼時候才需要服用鐵質補充劑？

只要你特別容易覺得疲倦、臉色蒼白、寒冷、休息時或稍微用力時就心跳得很快，甚至怦怦作響，那時就應該懷疑自己是缺鐵性貧血。

碰到缺鐵性貧血需要補充鐵質時，從食物中攝取適量的鐵質，還是比較明智的選擇。

在名種食物中，鐵質含量最高的是內臟（如肝和腰子）、牛肉、雞肉、海鮮（尤其是煮熱的蚌）、乾的青豆及豆莢、水果乾、深綠葉蔬菜、糖蜜、小麥麩及小麥胚、燕麥及黃豆粉。雞蛋、牛奶和早餐谷片中也含有一些鐵，但是含量不高，因此應該給小孩子食用強化鐵質的早餐谷片。

不吃紅肉的人，可以從雞肉和魚肉中攝取到鐵質。而傳說中的富含鐵質的菠菜和扁豆，雖富含鐵質，但是由於它們含有植酸（小麥粉和麥麩中也有），會阻礙腸子吸收鐵質，因此人體自它們吸收到的鐵質相當少。

在另外一方面，富含維生素C的蔬菜，如番茄、椰花菜、綠花椰菜、馬鈴薯、包心菜，都會增加人體對鐵質的吸收。

注意飲食可改善貧血2

1、微量元素豐富的食物：

通常有動物內臟、黑木耳、羊肉等食物，都含有較為豐富的鐵元素，能夠起到幫助紅細胞攜帶氧氣，從而輔助增加自身血紅蛋白的作用，則有效改善貧血的情況。

2、優質蛋白質的食物：

比如牛奶、瘦肉、大豆等，都含有較為優質的蛋白質，可以有效預防機體血漿蛋白降低，從而起到輔助治療貧血的作用。同時對於貧血患者還會伴隨著營養不良現象，使用高蛋白食物可以有效為機體補充營養，從而起到增強體質的作用。

3、富含維生素的`食物：

通常包括西蘭花、油菜、西紅柿等，考慮部分貧血患者機體缺乏維生素的原因所引起，此時可以通過食用富含維生素較多的食物進行改善，同時維生素還可以促進血紅蛋白合成，起到幫助改善貧血的作用。

除以上相對常見的飲食外，還可以注意避免吃辛辣刺激性的食物等方法進行改善，並且對於貧血患者還可以遵醫囑服用藥物治療，比如琥珀酸亞鐵片、葉酸片、醋酸地塞米松片等，在積極配合醫生治療下，由於貧血帶來的不適感可以得到有效改善。