雙匯火腿腸生蛆怎麼處理

火腿生蛆不能吃，只好扔了。

雙匯火腿腸生蛆怎麼處理1

你可以到買家那裡問一下，可能他會再賠你幾根火腿腸的。希望你不要把事情鬧大了。

《食品安全法》明確規定，消費者的合法權益要收到保障。

消費者吃到不屬於食品應有成分的東西，可以通過以下途徑進行維權：

1、撥打12331食品藥品投訴電話進行舉報投訴

2、根據食品外標籤上標註的生產廠家的聯絡方式要求索賠

3、拿著購物小票到超市要求索賠

<食品安全法>148條也規定：

生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的'標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。

火腿生蛆就已經發黴變質了。黴菌已經深入到食品內部，常見的引起食物發黴的黴菌包括麴黴菌、青黴菌和灰黴菌，食用生蛆的火腿，會對人的健康有害，嚴重還能使人中毒。

大多數黴菌通過冷凍、高溫烹煮等方法無法殺死。發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群，黴菌產生的細胞毒素會在食物裡擴散，擴散的範圍跟食物的質地、含水量、黴變的嚴重程度有關。

預防食物發黴方法：

1、保持食品乾燥

晒乾、風乾、烤乾、烘乾都可減少食品中水分；食品密封儲存是防止黃梅天空氣環境中水分被食品吸收的好方法；用幹石灰吸潮的「傳統方法」對防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品黴變是最經濟實惠的。

2、低溫儲存

黴菌在低溫條件下繁殖速度會減慢，所以可以把食品放到冰箱裡去。由於冰箱是一種特殊的“乾燥箱”，故而既有保持低溫，又有乾燥的雙重作用。

雙匯火腿腸生蛆怎麼處理2

一、胡蘿蔔炒火腿腸：

1、將胡蘿蔔洗淨去皮切條，斜切成片，火腿腸切粗條備用。

2、在鍋中倒入適量的油，待油熱後，將胡蘿蔔和姜蒜末一起下鍋，小火煸炒至胡蘿蔔略微發白。

3、倒入火腿，轉中大火翻炒片刻。最後調入少許白糖、鹽和香油即可。

二、玉米炒火腿腸

1、玉米剝粒，洗淨之後備用。香蔥洗淨，切成蔥花。然後將火腿腸切成丁，放入盤中備用。

2、中火加熱炒鍋中的油至4成熱，放入蔥花煸出香味，然後放入玉米粒翻炒片刻。

3、待玉米略微變色，加入火腿腸丁、高湯、白砂糖翻炒均勻，加蓋燜5分鐘。如有必要，出鍋前再調入少許鹽炒勻。

三、西蘭花炒火腿腸

1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗淨切成小朵備用，取幾瓣蒜將其拍爛備用。

2、在鍋裡燒開水，滴油將西蘭花焯熟備用。

3、熱鍋冷油，爆香蒜末，下火腿腸翻炒。

4、然後下西蘭花，並且放適量的鹽和少量生抽，翻炒均勻出鍋。

四、土豆炒火腿腸

1、將土豆去皮，洗淨，然後將土豆切成丁，放在盤中備用。

2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然後放入盤子中備用。

3、鍋中放適量油，油熱之後，放入土豆丁炒熟，儘量多翻動一下，然後放適量水，防止粘鍋。

4、土豆丁炒熟之後，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。

火腿腸麵包卷

材料

高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根。

做法

1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成麵糰，我用的'是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。

2、發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓鬆馳15分鐘。

3、將麵糰擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條。

4、取一根火腿用長麵條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大。

5、在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻。

6、烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘，上色後記得加蓋錫紙哦。

雞蛋火腿三明治

材料

切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許。

做法

1、準備切片土司2片，生菜葉洗淨甩幹，火腿腸切片待用。

2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟。

3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形。

4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。

西芹火腿粥

材料

粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量。

做法

1、先把大米、糯米洗淨。

2、鍋裡放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鐘。

3、芹菜洗淨，切成碎末。火腿切成小丁。

4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。

5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。

6、雞蛋磕到碗裡，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。

7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。

小訣竅

喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。

炸菜炒火腿腸的食材和調料：榨菜；一棵火腿腸 ；2-3根；油；蔥花；五香粉；

做法一：

1、 榨菜切細絲，用水多洗幾遍。火腿腸切片。

2、 鍋中放油，七成熟時放入蔥花和五香粉炒香，放入火腿腸炒兩分鐘即可。

3、把腸放在鍋邊，倒入榨菜，炒到榨菜稍稍有些發白，把腸炒到一起，出鍋即可。

做法二：

1、火腿切片，香菜洗淨切段

2、鍋內燒熱，加入食用油，油溫燒紙7/8層熱放入火腿翻炒，炒至火腿微幹，將整袋的榨菜撕開，直接倒入鍋內繼續翻炒3分鐘即可。

3、將香菜放入鍋內，關火，與剛炒好的榨菜火腿共同翻炒1分鐘，利用鍋內的餘熱將香菜炒入味。加入味精或雞精，裝盤即可。

小貼士：

一、榨菜一定要多洗幾遍，要不會很鹹的。

二、火腿腸如果喜歡硬硬的就多煎一會兒。