哪些補血食物要慎吃
一、慎吃的補血食物
1、紅棗
紅棗的主要作用是益氣補血,適合氣虛血虛的人食用。氣虛血虛的主要特點,是面板沒有光澤、蠟黃,指甲發白等。有些人身體偏熱,容易上火,不宜多吃紅棗。一般來說,用來煮粥、泡水,每日吃三五顆沒有大礙。
2、阿膠
阿膠的主要作用是滋陰補血,適合陰虛血虛的人食用。脾胃虛寒的人,不適合吃阿膠。因為阿膠滋膩,滋膩就會礙胃,影響胃腸道的消化功能。脾胃虛弱的人,本身就食慾不振、消化不良,容易腹瀉嘔吐。如果再吃阿膠,不但不能補血,反而影響了健康。所以,單純吃阿膠不行,至少要配點陳皮。陳皮是運化脾胃、調節胃氣的,阿膠與陳皮搭配,能夠促進胃腸道功能。而且,“氣為血之帥”,這樣還能促進阿膠補血功能的發揮。
另外,阿膠滋陰,很多女性容易陽虛,單純補陰會使陽虛更明顯,所以最好同時補陽。
3、龍眼肉
龍眼肉的主要作用是補心脾同時補血,適合心脾虛弱同時血虛的人食用。心脾虛弱的主要症狀是容易心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭髮早白等。如果同時有血虛的症狀,可以多吃龍眼肉。但是,有痰火、舌苔白厚的人,不宜多吃,因為龍眼肉會加重上火症狀。
4、紅糖
紅糖也有補血的作用,但它更多是作為一種食物,起到養生的作用,不能當藥使。中醫認為紅糖能夠補血,主要是從顏色上講,如果單純看物理性質,它與白糖並無區別,只不過純度稍低。而且,產婦喝小米粥加紅糖,也是民間常用的補血方法。
二、女性補血的膳食
1、烏雞肉
烏雞很有營養,是女人的恩物,它具有很強的滋補功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補血養氣,治療月經不調等症狀。
2、胡蘿蔔
古代胡蘿蔔被譽為窮人裡的人蔘,含有大量的維生素B、C,還有胡蘿蔔素,有很強大的補血功效,俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃草”,可以用來燉湯,炒菜,是常見的補血聖品。
3、黑豆
黑豆屬於一種很強補血的食物,超有營養,還具有養髮生髮的功效,它含有大量的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒的功效,每天早上用來打豆漿喝。
4、黃花菜
黃花菜中含有豐富的鐵元素,比一般的補鐵聖品還多了高了20倍,富含維素A、B1、C,蛋白質等,其營養價值十分之高,而且還有很強的利尿效果。
5、菠菜
菠菜是很常見的蔬菜,補血滿分,富含大量的鐵質胡蘿蔔素,具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,補血食物中怎麼能少得了它。
6、鹹蘿蔔乾
富含維生素、鐵質等,屬於上等養生食物,這種美味的食物不僅口感十分好,而且對於補血也很有效果。
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