果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁為什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼

大家都知道，多吃水果蔬菜不僅可以美容，還能有助減肥，同樣的果蔬汁也具備減肥功效。在日常的生活中，如果堅持每天喝1-2杯果蔬汁，可以幫助我清理腸胃，促進腸胃蠕動，對於女性而言，還可以排毒美顏，保持紅潤的氣色，減肥塑形。

喝果蔬汁減肥被很多人認為是一種健康的減肥方式。蔬菜、水果裡面的維生素、礦物質和一些抗氧化的植物化學物的含量非常豐富，而且能量又非常低。用果蔬汁來代餐，即控制了能量的攝入還能讓身體不缺營養，這聽起來是多麼愉快的減肥方式啊！最近用榨汁機制作鮮榨果蔬汁開始變得越來越時尚了。

蔬菜和水果一起打成漿汁來喝，是西方國家最推薦的健康食法。大家相信，自己製作的果蔬漿汁是最健康的。渣子都不去掉，其中的纖維和維生素能最大限度地儲存下來，還能排毒，能抗癌，能美容。把味道青澀的蔬菜和甜美的水果一起打漿，能夠讓他們更輕鬆地喝下去一些蔬菜，有效增加一日當中的蔬菜攝入量，又不會增加油和鹽的用量。

我的身體對食物的反應，和食物的狀態有關。固體食物引起的飽感大，在胃裡停留時間長；而液體食物在胃裡停留時間短，引起的飽感小。所以，喝果蔬汁之後，人很難解決飢餓感問題。雖然喝著喝著慢慢胃會變小，食慾會下降，但畢竟無法排除飢餓感，也無法保證一日當中血糖水平的恆定。相比而言，直接吃水果蔬菜，要用牙齒咀嚼，在胃裡的排空也較慢，會更有利於減肥。

果蔬汁什麼時候喝最減肥？每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

看似時尚的果蔬汁，並不能成為一日當中的主要食物。它只能作為日常膳食的補充，作為一種幫助人們增加蔬果攝入的方法，還是可以的。西方人因為不擅長炒菜燉菜，蔬菜攝入量往往嚴重不足，品種也不夠豐富，每天再加些果蔬混合汁，特別是帶著渣子喝那種，確實是有利於健康的。若是成年累月的只拿果蔬汁替代三餐，那可就慘了。

奇異果、香蕉、菠蘿、香瓜、蘋果、鱷梨等，這些水果能幫助消化，提高新陳代謝，最適合早上榨汁飲用了。另外，水分較少的水果，例如柑橘類，可以跟酸奶和豆漿互相調配，口感美味，又能充分飽腹。如果能配合胡蘿蔔、小松菜等營養豐富的蔬菜，在減肥的同時保住健康，美容養顏。

酸酸的奇異果富含消化酵素與膳食纖維，一來幫你好好消化，降低腸胃的負擔，二來能促進排毒，改善便祕，減少脂肪的堆積，另外肉鹼又是促進脂肪燃燒的成分之一，與維生素、礦物質豐富的小松菜配合，發揮雙重功效。胡蘿蔔營養豐富，刺激體內的血液迴圈，改善寒症，提高新陳代謝，纖維充足但水分較少，配合水分充足的水果最適合不過了。

如果以為兩杯果蔬漿汁就能替代日常所吃蔬菜當中的營養，那就大錯特錯了。家庭所做的果蔬漿汁當中，維生素C損失極其慘重，還不如炒青菜的儲存率高。每天只喝果蔬汁還有另一個麻煩，就是其中的脂溶性營養成分未必能夠很好地吸收利用。比如胡蘿蔔素、葉黃素、番茄紅素、維生素K等。如果一日當中不吃炒菜和煮菜，那麼喝果蔬汁的前後，最好吃點含有脂肪的食物，比如酸奶、牛奶、雞蛋、肉類，或者加了油的主食和點心，就可以幫助這些有益成分的吸收。

如果你每日三餐繼續正常吃菜，早晚再加一杯果蔬漿汁，是非常健康的事情。所以，小編一直強調，不建議只採取喝果蔬汁來減肥的方法，因為身體中所需要的很多營養並不能通過果蔬汁來提供。如果你是一個肉食愛好者，並不怎麼喜歡吃蔬菜，那麼可以採取喝果蔬汁的方式才增加纖維素的攝入，健康減肥。