怎樣利用食療緩解孕期水腫
傳統醫學治療水腫的食物,一般以鯉魚、冬瓜、豆類等為主,介紹幾種水腫治療的食譜:
鯉魚燉冬瓜鯉魚一條,冬瓜100克,煮熟吃肉喝湯喝。
鯽魚赤豆鯽魚兩條約500克,赤小豆300克。鯽魚剖洗淨去內臟及鱗,與赤小豆一起用沙鍋上火,以慢火煮熟,吃魚、豆喝湯。
三豆湯赤小豆、黑豆各100克,綠豆50克。三種豆料洗淨後,放鍋內煮至爛熟,加入適量白糖,當作飲料多次飲用。
黑豆煮大蒜黑豆100克,大蒜、紅糖各30克。黑豆洗淨,大蒜切片。炒鍋放旺火上,加水1000克煮沸後,倒入黑豆、大蒜、紅糖,用文火燒至黑豆熟即可。每日2次,一般用5~7次見效。健脾益胃,適用於腎虛型妊娠水腫。
魚頭冬瓜魚頭1個,冬瓜90克。頭洗淨去鰓,冬瓜去皮切成塊,沙鍋放在文火上,入鯉魚頭、冬瓜加水1000克煮沸,待鯉魚頭熟透即可。吃魚頭飲湯,每日1次,服5~7次見效。利水消腫,下氣通乳。適於脾虛型妊娠水腫。
三仙飲取荸薺、鮮藕、白蘿蔔各200克,洗淨切片煎水同服,每日一劑。能治療妊娠水腫。用荸薺榨汁當茶飲,可治療咽喉炎、舌炎及聲音嘶啞,能防治妊娠期間的缺碘、妊娠水腫、妊娠高血壓及痔瘡便血等症。
鮎魚雞蛋羹鮎魚一條約500克,雞蛋兩個,惹、姜、料酒、鹽、味精、香油適量。鮎魚剖洗淨,入沙鍋加清水燉煮到七分熟時,打入雞蛋,加入調味品待熟後,食肉、蛋飲湯。有利水消腫功效。
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