孕早期吃什麼能緩解嘔吐
治療孕婦嘔吐,醫生往往會建議服用少量維生素B6以止吐,但不能長期過量服用,否則,對胎兒是有害的。研究表明,與維生素B6一樣,生薑同樣可以減少孕婦反胃、噁心、嘔吐。另外,一些特殊的食譜也能幫助您緩解嘔吐。
孕早期吃什麼緩解孕吐的3大食譜推薦:
陳皮滷牛肉
【原料】:瘦牛肉、醬油、陳皮、葱、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
【製法】:
把陳皮用水稍微泡軟,葱洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裏,油炸到稍幹一些;把陳皮、葱、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、葱、姜、醬油、糖,燉至滷汁變幹,即可食用。
【營養小祕訣】:瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。
烤全麥三明治
【原料】:全麥麪包1個,起司粉、葡萄乾、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。
【製法】:
把全麥麪包放在烤箱裏稍烤一下,取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬,然後把葡萄乾、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,再撒上起司粉即成。
【營養小祕訣】:
葡萄乾、核桃及烤過的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,也有助於減輕孕吐。
椰汁奶糊
【原料】:椰汁1杯,鮮奶2杯,白糖200克,慄粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。
【製法】:
把紅棗去核,椰汁和慄粉成漿;把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入慄粉漿;不停地攪拌成糊狀,一直到開,然後盛入碗中即可食用。
【營養小祕訣】:
懷孕後本應增加營養素攝取,可孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收,而富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養。
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