孩子吃什麼有利於大腦發育
雞蛋
雞蛋中含有大量卵磷脂,會增加大腦中乙酰膽鹼釋放,提高孩子接受能力以及記憶力。推薦吃蝦皮雞蛋羹,把雞蛋打散在碗中,加入少量温開水和蝦皮攪拌均勻,放在鍋中蒸熟即可。平時偶爾吃些蝦皮雞蛋羹,能為身體補充維生素D、鈣以及磷,可預防小兒佝僂病。
魚類
魚肉中不僅含有白蛋白以及球蛋白,而且礦物質以及維生素也異常豐富,能增強孩子免疫力和記憶力。推薦吃銀魚炒雞蛋,把銀魚處理乾淨,放在鍋中炒熟,然後再倒入打散的雞蛋,製作成餅狀就能吃。
牛奶
牛奶中含有的鈣能調節肌肉和神經興奮性,每天早飯後喝杯牛奶能改善孩子認知能力,維持大腦高效工作,能提高學習效率。
核桃
核桃仁中含有大量不飽和脂肪酸,是大腦必不可少的原料,經常吃核桃仁能保護大腦細胞。家長可以把核桃仁敲碎,直接放在菜中或粥中。
小米
小米中含有大量蛋白質、維生素B、鈣鐵和脂肪,能單獨熬成粥,也可以和大米一起熬成粥。把水燒開之後再放入小米,用大火煮開後,再用小火慢慢熬煮,一直等到米油增多為止。
豆製品
大豆中含有不飽和脂肪酸以及優質蛋白質,是大腦細細胞必不可少的營養成分,同時大豆中也含有維生素、卵磷脂和鐵,能增強和改善孩子記憶力。可以讓孩子每天吃200克豆腐或喝杯豆漿。
蝦皮
蝦皮中含有豐富鈣,能維持大腦正常運轉,加強孩子記憶力,防止出現軟骨病。推薦紫菜蝦皮湯,蝦皮洗乾淨,紫菜撕成小塊,用葱花熗鍋,放入蝦皮略炒幾分鐘,加入適量水燒開後,再倒入打散的雞蛋液,最後放入香菜和紫菜以及調味料。
-
孩子最渴望父母説的話,你説過了嗎?
對不起Vol.0“對不起”,是多少孩子期盼能從家長口裏説出來的話語。孩子渴望家長的那句“對不起”的背後,無非是想得到家長的理解,證明自己是值得被愛的。然而,當那句“對不起”被家長隱藏的時候,孩子內心上的傷痛,也正隨着憤怒、悲傷、委屈等情緒一點點地累積着及時...
-
過年面對親戚比成績、過度餵食,如何教孩子説“不”保護自己?
春節假期,親戚好友聚首一堂是温馨快樂的時刻,但人多麻煩也多:小朋友們爭玩具;三姑六婆比較孩子們的成績、學校,甚至身高;老人家熱情“強喂”孩子各種賀年食品......孩子遇到這些情況,做家長的要麼覺得過年過節,還是以和為貴,就讓孩子“乖乖就範”;有的想盡辦法為孩子解圍...
-
記得愛自己的媽媽,才可以和孩子建立更美妙的關係
是否還記得,10年前你最饞的宵夜,只不過是去那個老地方,吃一次變態辣的雞翅膀。辣完之後幸福的像個孩子。曾經讓你少女心爆棚的事,是在生日時有閨蜜陪伴,一起去理髮店做一個漂亮到炸的髮型。還有傻乎乎地捧着一桶爆米花,排着隊拉着戀人的手去看一次電影,看完後一個情節...
-
作為家長應該讓孩子學奧數?
樂高篇樂高對於孩子開發智力,培養動手能力,還有理工科思維非常有幫助,並且對於實際動手能力有所幫助,實際動手會形成自己的理解。這些對孩子的未來學習都有幫助,特別是國中學物理化學等理工科理解很快。所以學樂高,從長遠來看,既能幫助孩子鍛鍊智力有有可能獲得證書獎...