孕吐的媽媽該怎樣來緩解?
孕吐是生物界保護腹中健康的一種本能。這種本能能夠察覺出可能傷害寶寶的各種病菌或物質,通過嘔吐的方式排出,以確保這些東西不會進到體內,例如含有微生物或病原體的食物(如肉類),以避免給胎兒帶來潛在的危險。那麼從飲食方面來講,能緩解早孕反應的食療方法有哪些呢?
1、陳皮滷牛肉
原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
製法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切段;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘;將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡,油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至滷汁變幹,即可食用。
營養小祕訣:瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐症狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助於減輕孕媽咪的噁心感。
2、烤全麥三明治
原料:全麥麵包1個,起司粉、葡萄乾、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。
製法:把全麥麵包放在烤箱裡稍烤一下,取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬,然後把葡萄乾、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,再撒上起司粉即成。
營養小祕訣:葡萄乾、核桃及烤過的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,也有助於減輕孕吐。
3、梅乾菜瘦豬肉
原料:梅乾菜15克,榨菜15克,瘦豬肉絲100克,食鹽、味精適量
製法:把梅乾菜、榨菜、瘦豬肉絲、食鹽、味精放到一起煮湯服。
適用人群孕婦、嘔吐孕婦
4、薑絲炒蛋
原料:雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。
製法:將雞蛋磕入碗內,加少許精鹽打散;鮮姜去皮洗淨,切成細絲;混合後,油熱後,入鍋翻炒。
嘔吐影響食慾和進食,但妊娠又需要更多的營養,因此要想方設法進食,以給自己的身體補充足夠的營養。同時還要多飲水,以及時補充體內因嘔吐而丟失的水分。
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