清秀吧香檳的知識
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![漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權]( "漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權")
漢諾香檳購得俄勒岡州連襟酒莊多數股權
法國家族式香檳酒莊——漢諾香檳在美擴張，購得俄勒岡州黑皮諾生產商連襟酒莊的多數股權。Family-ownedChampaneHenriothasexpandedintheUSbyacquiringamajoritystakeinOregonPinorNoirproducerBeauxFreres.漢諾香檳（Cha...
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![法國香檳產區探祕]( "法國香檳產區探祕")
法國香檳產區探祕
香檳產自法國東北部歷史悠久的香檳產區，是世界上最為著名的起泡酒。本文將帶您走進香檳產區，探祕香檳酒的搖籃。ProducedfromthehistoricalprovinceofChampagneinthenortheastofFrance,Champagneisthenameoftheworld’s...
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![香檳生產商：英國退歐導致香檳2016銷量下跌]( "香檳生產商：英國退歐導致香檳2016銷量下跌")
香檳生產商：英國退歐導致香檳2016銷量下跌
2016年6月，英國脫歐事件導致香檳銷量下降。UKhasvotedtoleaveEUonJunelastyear,whichledtosalesdeclineofchampagne.法國香檳酒行業委員會（CIVC）近日表示，2016年香檳（Champagne）在英國的銷量為3,120萬瓶，下降了8.7%。不過英...
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![黑桃A發售大瓶裝白中白香檳]( "黑桃A發售大瓶裝白中白香檳")
黑桃A發售大瓶裝白中白香檳
黑桃A推出了新款大瓶裝白中白香檳，每瓶售價為1,650英鎊。ArmanddeBrignachaslaunchedamagnumversionofitsnewBlancdeBlancs,pricingat£1,650perbottle.據《醇鑑》（Decanter）報道，黑桃A香檳（ChampagneArmanddeBrignac）發售...
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![普洛賽克將取代折扣香檳]( "普洛賽克將取代折扣香檳")
普洛賽克將取代折扣香檳
國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）的CEO紀堯姆·德格里斯（GuillaumeDeglise）稱，由於“普洛賽克將取代折扣香檳市場”，普洛賽克的銷量將在2020年超過4.12億瓶。SalesofProseccowill surpass412million bottles by2020,asth...
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![香檳與藝術：走進巴黎之花“美麗時光之家”]( "香檳與藝術：走進巴黎之花“美麗時光之家”")
香檳與藝術：走進巴黎之花“美麗時光之家”
經過數年的整修之後，巴黎之花香檳的華麗官邸“美麗時光之家”重新開放，這裡無疑是收錄了最多歐洲“新藝術運動”時期的代表作的私人珍藏館之一。ChampagnePerrier-Jouothasre-openedtheMaisonBelleEpoqueafteryearsofre...
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![高酸並非香檳在中國市場曲高和寡的原因]( "高酸並非香檳在中國市場曲高和寡的原因")
高酸並非香檳在中國市場曲高和寡的原因
香檳貿易協會的發言人蒂博·麥魯稱酸度高並不是香檳在中國市場曲高和寡的原因，開啟中國潛在的香檳市場最重要的是向消費者推廣香檳文化。ThibautleMailloux,communicationdirectorofComiteChampagne,hasdismissedtheid...
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![庫克香檳打假案，對藏酒家們意味著什麼？]( "庫克香檳打假案，對藏酒家們意味著什麼？")
庫克香檳打假案，對藏酒家們意味著什麼？
酩悅軒尼詩-路易威登集團對阿奇拍賣行的起訴案結果出爐，證實其曾經拍賣的一瓶1947年份庫克香檳為假冒品，這給酒藏家們釋放出什麼資訊呢？LVMHhassettledalegalfightwithauctioneerAckerMerrall&Conditoverabottleof1947Kr...
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![凱歌香檳在香港釋出“特極幹型極老”香檳]( "凱歌香檳在香港釋出“特極幹型極老”香檳")
凱歌香檳在香港釋出“特極幹型極老”香檳
凱歌香檳在香港釋出了一款新型香檳——“特極幹型極老”香檳，它由6個年份的珍藏葡萄酒混釀而成。VeuveClicquothasunveiledanewwinecalled“ExtraBrutExtraOld”,whichisblendedfromitsreservewines.凱歌香檳（Champagne...
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![麗歌菲雅香檳的總經理即將離任]( "麗歌菲雅香檳的總經理即將離任")
麗歌菲雅香檳的總經理即將離任
在麗歌菲雅香檳釀造中心工作6年的總經理朱莉·坎波斯表示，將在本月月底離任。JulieCamposistoleavetheCentreVinicoleChampagneNicolasFeuillatteattheendofthismonthaftersixyearsatthecooperative,morethantwoyearso...
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![方寸之間的藝術：香檳瓶蓋博覽會]( "方寸之間的藝術：香檳瓶蓋博覽會")
方寸之間的藝術：香檳瓶蓋博覽會
2018年3月4日，第7屆香檳瓶蓋博覽會在法國香檳大區馬恩省舉行。OnMarch4th2018,the7thExpositionofChampagneCapswasheldinMarne,France.如果你喝過香檳（Champagne）或者其他起泡酒，一定能注意到在它們的瓶口，除了有一個蘑菇...
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![麗歌菲雅香檳投資1.9億元的新辦公室落成]( "麗歌菲雅香檳投資1.9億元的新辦公室落成")
麗歌菲雅香檳投資1.9億元的新辦公室落成
歷時2年建工，麗歌菲雅投資了1.9億元人民幣的新辦公室和訪客接待中心於上週五在香檳產區正式落成開放。Followinga€25millioninvestmentandtwoyearsofbuildingwork,NicolasFeuillatteofficiallyopeneditsnewofficesand...
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![香檳這麼好喝，你為什麼要削它？]( "香檳這麼好喝，你為什麼要削它？")
香檳這麼好喝，你為什麼要削它？
用刀“削”香檳是一種極具魅力的開瓶方式，不論何時，它都能令人嘖嘖稱奇。Thefantasticwine-openingtrickofSaberingcanalwaysgetpeopleimpressed.香檳（Champagne）是一款偉大的酒，它能幫程式猿忘卻寫不出程式碼的煩惱，能驅散加...
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![DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%]( "DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%")
DBR旗下香檳今年在中國市場增長預期為30%
DBR旗下香檳品牌羅斯柴爾德男爵香檳計劃在中國市場大展身手，新一年致力於實現30%的增長目標，將主攻即飲渠道。ChampagneBaronsdeRothschildisaimingfor30%salesgrowthinMainlandChinaandHongKongthisyearasitexpandsits...
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![凱歌香檳釋出近50年以來第一款過桶的年份香檳]( "凱歌香檳釋出近50年以來第一款過桶的年份香檳")
凱歌香檳釋出近50年以來第一款過桶的年份香檳
凱歌香檳近日在倫敦釋出了近50年首款受橡木影響的年份香檳。凱歌總經理預計未來將釋出的2012和2015的年份香檳也將使用橡木桶陳釀。ChampagneVeuveClicquotreleasedfirstvintagechampagnewhichwasagedinoakbarrelin50...
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![紅酒世界連環話：一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區]( "紅酒世界連環話：一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區")
紅酒世界連環話：一張圖帶你讀懂獨一無二的香檳產區
說到香檳產區，你最先想到了什麼？是當地的起泡酒？幾個有名的香檳品種？還是悠久的歷史以及嚴格的原產地保護？以下一張圖帶你梳理有關香檳產區的那些事兒。Speakingofchampagneregion,whatisthefirstthingthatcomesacrossyour...
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![人到中年佘詩曼憑藉氣質碾壓眾女星，麻花辮兒配香檳長裙！]( "人到中年佘詩曼憑藉氣質碾壓眾女星，麻花辮兒配香檳長裙！")
人到中年佘詩曼憑藉氣質碾壓眾女星，麻花辮兒配香檳長裙！
近日，佘詩曼以一身香檳長裙和麻花辮兒的形象出現在了公眾視野中。身穿這樣的服裝，更凸顯出了她身上的高貴氣息。而佘詩曼的氣質也在此次活動中得到了極大體現，並且碾壓了一眾女星。44歲的佘詩曼，通過自己的努力和不斷的錘...
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![起泡酒知識小測：香檳VS普洛賽克]( "起泡酒知識小測：香檳VS普洛賽克")
起泡酒知識小測：香檳VS普洛賽克
你是起泡酒達人還是起泡酒小白？對於香檳和普洛賽克你瞭解多少？通過本文小測你便知曉。TestyourknowledgeonChampagneandProseccowiththisquiz.不管是象徵著浪漫、喜慶與奢華的香檳（Champagne），還是果味充沛、清新淡雅的普...
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![泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產]( "泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產")
泰亭哲投入6 000萬歐元用於香檳生產
泰亭哲將6,000萬歐元（約4.5億元人民幣）投入到蘭斯市郊區新酒廠的建設當中。ChampagneTaittingerisinvestingasmuchas €60millioninanewproductionsiteontheoutskirtsofReims.泰亭哲香檳（Taittinger）酒廠的總經理達米安&...
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![年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世]( "年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世")
年輕的天才香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾逝世
上週，被公認為很有前途的年輕香檳釀酒師查爾斯·戈亞爾突然不幸離世。CharlesDoyard,whohasbeenhailedasa“visionary”youngwinemakerinChampagne,hasdiedverysuddenly.上週，年輕的香檳（Champagne）釀酒師查爾斯·...
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![去香檳大道品酒，走法國的黃金之路]( "去香檳大道品酒，走法國的黃金之路")
去香檳大道品酒，走法國的黃金之路
夏日炎炎，與其陪著女友暴晒逛街，不如帶女友去香檳小鎮埃佩爾奈，走上黃金大道，一品當地的香檳美酒。Whereisthebestplacetospendyoursummer?YoushouldgototheAvenuedeChampagneinEpernaytodrinkthebestChampagneintheworld...
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![2017年香檳可銷售產量不變，但銷量上漲]( "2017年香檳可銷售產量不變，但銷量上漲")
2017年香檳可銷售產量不變，但銷量上漲
2017年香檳委員會限定的可銷售產量較去年保持不變，但今年上半年出貨量上漲。TheComiteChampagnehassetthemarketableyieldsforthisyearatthesamelevelas2016,althoughitrecordsincreasingChampagneshipmentsworldwide....
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![瑪姆香檳釋出2002年份的拉露特釀香檳]( "瑪姆香檳釋出2002年份的拉露特釀香檳")
瑪姆香檳釋出2002年份的拉露特釀香檳
著名香檳品牌瑪姆香檳近日釋出了2002年份的拉露特釀香檳。ChampagneMummhasreleasedits2002vintageoftheCuveeR.Lalou,whichisthehouse’sgrandmarque.世界十大品牌之一瑪姆香檳（G.H.Mumm）近日在紐西蘭釋出其2002年份的...
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![香檳的擺放技巧]( "香檳的擺放技巧")
香檳的擺放技巧
香檳的擺放技巧，香檳是一種用葡萄做的酒，內含無水碳酸,清涼可口，原產於法國東北部的香檳州，因而得名，下面給大家詳細分享香檳的擺放技巧。香檳的擺放技巧11.香檳酒杯的擺放技巧香檳酒杯的擺放在一定程度上會影響整個用餐環...
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![關於香檳和起泡酒的5大謬見]( "關於香檳和起泡酒的5大謬見")
關於香檳和起泡酒的5大謬見
人人都愛起泡酒，但每每提到起泡酒，總是能聽到一些錯誤的看法。有哪些說法誤導了人們呢？本文將為您一一攻破。Sparklingwinehasanumberoffollowers,however,whentaklingaboutit,therealwaysaresomefallacies.Sowhichideas...
