2017年份葡萄酒價格將上漲
對於葡萄酒產業來說,2017年可謂是多災多難的一年,冰雹、霜凍和乾旱等極端天氣導致歐洲許多主要葡萄酒生產國產量大跌,而加州的大火也讓美國2017年的葡萄酒產量受到一定影響。據國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine,OIV)釋出的資料顯示,2017年全球葡萄酒總產量預計為246.7億升,相比2016年下降8.2%,2017年將成為自1961年來全球葡萄酒產量最低的一年。
杜埃羅河岸葡萄園受災嚴重(圖片來源:The Guardian)
《衛報》(The Guardian)近期一篇文章預測,由於2017年份葡萄酒產量降低,該年份葡萄酒的價格將會上漲。尤其是一些在商超熱賣的葡萄酒,例如普洛賽克(Prosecco)、灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄酒和西班牙的入門級紅葡萄酒,價格上漲比例可能達到30%。這主要是由於歐洲的三大葡萄酒生產國——法國、西班牙和義大利都在2017年遭受了不少的極端天氣影響,尤其是生產大批量葡萄酒的產區,例如里奧哈(Rioja)產區和普洛賽克產區。
英國知名酒商BBR(全稱為Berry Bros Rudd)的執行長已明確表示:“2017年的葡萄酒已經進入市場,價格較為低廉的大產量葡萄酒的價格將會明顯上漲。”他還表示,由於普洛賽克產區受霜凍影響嚴重,普洛賽克起泡酒產量明顯減少,價格肯定也會水漲船高。
上個月,波爾多葡萄酒商會(Bordeaux Wine Council)宣佈,由於2017年初霜凍災害影響,波爾多產區2017年葡萄酒產量將下降40%,其中聖埃美隆(Saint-Emilion)產區受影響最為嚴重。但該商會還補充道,雖然大部分酒莊受損嚴重,但是有小部分酒莊並未受影響:“波爾多排名前150的酒莊受天氣災害影響不大,但是生產大批量葡萄酒的葡萄園則受到了較嚴重的影響。”
2017年西班牙的葡萄酒產量也不容樂觀,整體產量下降了30%,而杜埃羅河岸(Ribera del Duero)在春季的霜凍中損失了超過70%的葡萄產量。這意味著市面上大批量散裝葡萄酒可能會供不應求。同時,由於南非面臨乾旱的威脅,南非生產的大批量散裝葡萄酒未必能夠填補歐洲產區葡萄酒產量減少帶來的空缺。不少產區的葡萄酒生產商和酒商已經開始重新考量葡萄酒供應策略,以保證2018年各大節日裡的葡萄酒供應。(文/Zoe)
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