米其林收購《葡萄酒倡導家》40%股份
據英國輪胎快報網站()報道,根據協議,米其林(Michelin)收購了酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)的網站“”40%的股份,“”是《葡萄酒倡導家》(The Wine Advocate)的官網。此次收購將使米其林成為全球美食和葡萄酒行業中最具影響力的機構之一,收購後的合作首先集中於亞洲和北美市場,隨後會在在歐洲以及世界各地推進業務。
“我希望利用兩家公司之間強有力的關係,為消費者提供更廣泛的服務。”米其林美食和旅行業務的執行主管亞歷山大·泰納(Alexandre Taisne)說道。
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帕克補充道:“很久以來,評論家一直把葡萄酒和美食分為兩個獨立的專門領域,但現在為了美食和葡萄酒消費者的利益,公正、獨立、無偏見以及明智的美食與葡萄酒評論完成了最具現實意義的結合。”
早在2012年,帕克就將《葡萄酒倡導家》的“大量股份”拋售給在新加坡商業和科技領域的投資者們。與此同時,帕克退居為雜誌主審,並任命葡萄酒大師麗薩·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown MW)為新編輯。不久之後,《葡萄酒倡導家》淘汰了紙質雙月刊,取而代之的是向其5萬個訂閱者傳送可印刷的PDF版本檔案。
“雖然聲稱我已經退休的謠言流傳多年,但這與事實相距甚遠。我仍長期擔任自己的職位,並依舊是《葡萄酒倡導家》的執行長、主席以及擁有者。”帕克說道。
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《葡萄酒倡導家》與米其林和合作始於去年九月,那時在香港和澳門舉辦了持續一年的餐酒搭配晚宴,晚宴由頂級米其林明星主廚、來自廚魔餐廳(Bo Innovation)的樑經綸(Alvin Leung)以及糕點大師皮埃爾·荷米(Pierre Herme)掌舵。在“米其林晚宴系列”中,主廚們製作的佳餚將專門搭配頂級的帕克評分酒,如獲得100分的2010年莎普蒂爾米爾乾白葡萄酒(M. Chapoutier Le Meal Blanc, Ermitage, France )。
“我和米其林在新加坡和香港共同舉辦的活動,說明兩家公司在合作時能為讀者呈現豐富且更具衝擊性的體驗。”佩羅蒂-布朗說道。“兩家公司在葡萄酒和美食領域的核心價值、整體性以及評論家的嚴謹態度都具有明顯的相似之處。顯然,二者合併成一個整體能夠發揮出比個體更大的效應,這是為全世界美食美酒愛好者提供更多服務的絕佳方法。”她補充。(編譯/Jasmine)
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