里奧哈名莊雷蒙·畢爾巴鄂為旗下酒款換“新裝”
據悉,里奧哈(Rioja)名莊雷蒙·畢爾巴鄂酒莊(Bodegas Ramon Bilbao)將會公佈旗下酒款阿爾圖拉丹魄-歌海娜混釀乾紅葡萄酒(Vinedos de Altura Tempranillo/Garnacha)的新酒標,旨在向酒莊創始人雷蒙·畢爾巴鄂致敬(Ramon Bilbao)!
圖片來源:the drinks business
雷蒙·畢爾巴鄂的首席釀酒師魯道夫·巴斯蒂達(Rodolfo Bastida)一直專注於在里奧哈另一端、地處海拔700米的葡萄園的工作,並努力釀造優質的混釀葡萄酒,同時,他還積極推動擴大里奧哈地區的葡萄種植面積。
在這款阿爾圖拉丹魄-歌海娜混釀乾紅中,比例佔據50%的丹魄(Tempranillo)葡萄來自上里奧哈(Rioja Alta)的阿瓦洛斯(Abalos),而歌海娜(Garnacha)則源自下里奧哈(Rioja Baja)的拉貝德里薩(La Pedriza)。雷蒙·畢爾巴鄂酒莊在英國的區域經理柯斯蒂·洛夫特斯(Kirsty Loftus)表示:“這款葡萄酒意味著我正用全新的眼光審視這個產區。從理論上來說,這是兩個來自里奧哈不同子產區和不同風土的葡萄品種。但實際上,由於地處同一海拔,這兩種葡萄又具有一致性,都能使葡萄酒更新鮮、優雅。”柯斯蒂又補充道,“這在傳統的產酒區是一個大膽的創舉,而使用了紅與黑作為主色調的新酒標,正與這一創舉相呼應。”
雷蒙·畢爾巴鄂酒莊於1924年在哈羅(Haro)成立,是一所家族式經營的酒莊。在西班牙現場消費渠道(On-trade)中,雷蒙·畢爾巴鄂是排名第一的里奧哈(Rioja)葡萄酒品牌,佔有7.87%的市場份額;而在非現場消費這一板塊,雷蒙·畢爾巴鄂的銷售也正快速增長。
雷蒙·畢爾巴鄂酒莊擁有240公頃的葡萄園,並且通過與長期種植農簽訂合同,再租用700公頃的葡萄園。巴斯蒂達喜歡親自挑選能展現風土與自身的特色的葡萄,而不喜歡利用橡木為葡萄酒帶來過多渲染,他也希望釀造出反映原產地特色的葡萄酒。(編譯/Gillian)
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