菠蘿蜜可以放冰箱冷凍嗎

1、可以。

菠蘿蜜可以放在冰箱冷凍儲存，不過新鮮的菠蘿蜜還是應該儘快食用，放冰箱冷凍時間太長會破壞口感，也容易導致營養的流失。

菠蘿蜜放冰箱能放多久

2、剝開的菠蘿蜜在冰箱可以儲存3—5天，不過還是應該儘快食用，如果放進冰箱的菠蘿蜜變質了，最好就不要再食用了。

菠蘿蜜果肉可以耐低溫，將其冷凍存放後，果肉的風味口感別有一番風味，不過，菠蘿蜜在解凍的過程中，可能會流失部分營養，如果只是為了追求冷凍菠蘿蜜的口感，那麼放冰箱冷凍沒什麼事。

菠蘿蜜怎麼儲存

1、放在陰涼通風處儲存

將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子。

2、放冰箱儲存

將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室裡，可以儲存五天左右。放進冰箱保鮮後，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，風味還是一樣的美味。但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完，不然超過了5天，菠蘿蜜會發酵變質，到時候就不好吃了。

3、加工成菠蘿蜜幹儲存

吃不完的菠蘿蜜也可以通過加工做成果乾，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘乾水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜幹，可以放很久。