牛奶營養成分
牛奶物美價廉,而且又非常容易買到,牛奶營養成分中含有的蛋白質和氨基酸的種類非常全面,而且人吃了之後又非常容易吸收,因此它是非常理想的天然保健食品,無論是老幼中青,皆可食用。
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。
每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素c1毫克。可供熱量69千卡
牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。
牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。
牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理,能保證飲用者不至攝入”純“熱量。
牛奶中的鈣含量很容易被吸收,另外,磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
牛奶中所含有的脂肪溶點低,顆粒小,很容易被人體消化吸收,並其消化率達97%。
牛奶可以安神,如果在睡覺前喝一杯牛奶,人很容易入眠而且睡眠質量也比較好,如果心神不寧的時候可以喝一大杯牛奶,會緩解神經過度興奮的狀態。牛奶營養成分中的各種維生素對於抗癌有一定的作用,牛奶中的CLA可以抑制腫瘤的發生。
-
如何讓水草生長得旺盛
一、水草的基礎知識水草生長中主要從水中吸收二氧化碳、鉀元素、鎂離子和鈣物質,它們也從水中或培養基中吸收氮、磷、硫和其他的元素如鐵、錳、銅、鋅等。在培養基中保持有磷酸鹽和鐵物質的含量適當,可抑制藻類的大量生長,這是一個擁有美麗水草而不必為大量水藻所...
-
做夢賣房子是什麼兆頭
做夢賣房子的夢境解析做夢賣房子,預示最近事業運比較差,這是暗示可能會遭遇有身份有背景的人作弄,不但讓你工作不順利,甚至可能讓你丟了工作。不同的人做夢賣房子的夢境解析未婚男子做夢賣房子,預示一種新生活的開始,表明夢者要結婚,立業。未婚女子做夢賣房子,預示著夢...
-
魚缸潛水泵是什麼
潛水泵魚缸潛水泵聽這名號應該是一種水泵,但是我們也知道,水泵有多種多樣的形式,比如三合一泵,還有變頻水泵等等,那麼氣泵是用來充氧氣的,那麼魚缸潛水泵也是用來在魚缸底部穩定水質的嗎?魚缸潛水泵一般是作為過濾裝置的水流交換而設定在魚缸中的,作用是將魚缸水提升至...
-
十種兔子可用食材的藥物作用
兔子喜歡吃綠色的植物,但是有時兔子為了磨牙,任何進入視野範圍的東西兔子都喜歡咬咬(除了藥),所以很多有藥物功能的綠色植物都可以提供給兔子,一方面為了保健,另一方面也可以治療疾病。1.茴香:可增強肝腎功能。具有溫和的抗脹氣、抗痙攣特性,可促進食慾。由葉製成的浸出...