嬰兒營養品真能補充微量元素嗎?
誤區:補微量元素就是吃保健品
有的人喜歡服用營養保健品,而且是盲目地服用補充微量元素的保健品,非但機體可能不吸收,還容易出現各種微量元素間的相互抵抗問題,如鈣和鋅會影響鐵的吸收率,鐵也會降低鋅的吸收率,而且微量元素補充過量還可能使人中毒。因此,當碰到缺乏某種微量元素時,不要擅自吃藥,最好先進行食物補充,並定時和醫生聯絡,由醫生決定是否需要吃藥或保健食品。
其實食物補充就足夠。
人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充。由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。
缺鐵可多吃動物肝臟、血製品及肉類,並注意補充維生素C;缺鋅可多吃一些動物肝臟及貝類海產品;缺鈣可通過豆製品、奶製品和魚肉等食物補充。
硒有抗氧化作用,可以加速消除人體細胞中所含的雜質,並可延緩衰老,肉類、魚類、大蒜、洋蔥、蘑菇和多種乾果都含有豐富的硒。
含銅、金、銀微量元素的食物有粗糧、豆類、乾果及海產品、綠葉蔬菜。
含鈣和氟的食物,如乳類、魚類、豆類、花菜、薺菜和茶葉等,有助防止骨質疏鬆症。
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