水果玉米是轉基因的嗎
水果玉米是傳統育種技術的產物,和轉基因技術沒關係。當然,經過轉基因技術改造,以增強抗蟲抗除草劑特性的甜玉米確實有,但是並沒有被批准在中國種植。目前我們在國內買到的水果玉米不大可能是轉基因甜玉米。
這樣“與眾不同”的水果玉米是怎麼得到的呢?水果玉米並不是最近才有的新作物,它的真正起源時間雖然無法考究,但有文獻記載的最早的甜玉米品種是1779年歐洲殖民者從美洲的易洛魁人那裡收集到的Papoon玉米,據此可以肯定甜玉米的出現時間可能還要更早。在那個時候,還沒有轉基因這一說法,更不要說是轉基因的技術了。
現在的甜玉米品種雖然和幾百年前的不完全相同,但它在自然突變的水果玉米品種的基礎之上,通過傳統雜交的辦法培育出的新的甜玉米品種,並不是轉基因的產物。最近幾年,與甜玉米有關的幾個基因序列和與其關聯的分子標記都已經被找到,育種家還可以依靠分子標記輔助選擇技術來加快育種程序。這些育種技術並沒有涉及到轉基因的技術,通過這些方法培育出來的甜玉米都不是轉基因玉米。很多人因為甜玉米的甜味不同於普通玉米,就認為甜玉米是轉基因技術培育的,這種想法是錯誤的,玉米自己的基因突變也會產生不一樣的性狀。
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