夏天寶寶餐怎麼做開胃

飲食要多樣化

由於寶寶夏季的食慾較差，媽媽儘量換著花樣來，豐富的花樣可以調動寶寶的新鮮感。

除了要在色、香、味上多花點心思之外，家長還應在”形“上多變變花樣。

家長可以利用一些模具，給寶寶日常吃的食物做做”造型“。比如把雞蛋做成心形，把米飯捏成可愛的小動物形狀。

營造良好的用餐環境

人都有從眾心理，寶寶也不例外，所以家長可以營造出良好的用餐氛圍，並試著變換說話方式，以勾起寶寶的興趣。

比如：家長可以很開心地說：“哇，這個菜太好吃了。”“我一定要大吃一頓。”

不要在吃飯時教育孩子，即使他不想吃飯，也不要採取恐嚇的方法，否則會激起寶寶的逆反心理，讓寶寶更加厭惡吃飯。

努力提高烹調技巧

烹製食物一定要適合寶寶的年齡特點，如斷奶後的寶寶消化能力比較弱，飯菜要做得細、軟、爛。食物的色彩、味道的調配也很重要，如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，這些食品會提升寶寶的食慾。

對不愛吃蔬菜的寶寶，可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯，或做菜肉餡的包子、水餃、餛飩，寶寶就會愛吃。每天飲食都安排有肉、禽、魚和蛋，儘可能保證寶寶的營養需求得到滿足。

多吃一些富含鋅的食物

由於鋅會隨著汗液排出體外，而體內缺鋅也會對食慾有一定影響，因此，家長在平時可以給寶寶多吃一些富含鋅的食物，比如動物肝臟、瘦肉、牡蠣、蛋黃和魚類等。