吃有膠原蛋白的食物可以把臉變白嗎

可以。

吃有膠原蛋白的食物可以把臉變白嗎1

富含膠原蛋白的食物，包括豬皮和銀耳，並且雞爪和豬蹄當中的膠原蛋白含量也是比較豐富的，在平時的生活當中經常吃一些能夠增強面板的儲水能力，並且還可以改善面板的質地，不僅可以使面板的彈性增加，也可以起到比較好的抗氧化以及清除自由基的作用。

除了可以通過飲食的方式來補充膠原蛋白，也可以通過注射玻尿酸或者是光子嫩膚的方式來補充膠原蛋白。

哪些食物含有膠原蛋白

豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的.食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經過烹調，冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。

魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，因此，名媛仕女們吃魚翅來滋養面板確實是有科學道理的。此外，為了使食物中的膠原蛋白更好的釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。

需要注意的是，在通過食補獲取膠原蛋白的同時，還應多吃一些橘子、胡蘿蔔、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時富含膠原蛋白的食物常常也含有一定的脂肪，烹飪的時候配搭一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降血脂作用的蔬菜也是很有必要的。

膠原蛋白什麼時候吃效果最好?

究竟膠原蛋白什麼時候吃最好呢?服用的最佳時間。一是早上空腹時，適合腸胃不好的人，因為膠原蛋白可以修復胃黏膜，恢復腸胃功能。二是晚上臨睡前3-4小時，適合睡眠不好的人，因為可以促進深度睡眠。口服膠原蛋白至少要堅持2個月的週期，因為長時間流失所形成的面板空洞，如果沒有一定時間是難以補回來的。專家指出，由於人體自身合成的膠原蛋白僅為流失量的1/4。所以通過口服膠原蛋白保養面板必須像補鈣那樣持之以恆。

吃有膠原蛋白的食物可以把臉變白嗎2

膠原蛋白食譜——紅棗南瓜銀耳湯

材料：銀耳15g，紅棗、南瓜、糯米粉、冰糖、蜂蜜適量

做法：

將提前用冷水泡上一個小時的銀耳和適量的水;

放入電飯煲中;按下“煮粥”的功能鍵;

碗中放入糯米粉，加入適量的蜂蜜;和成軟硬適度的糯米糰;

洗淨紅棗， 去除中間核心;將糯米麵團塞入其中;

南瓜去皮， 用挖球器挖出小球;南瓜去皮， 用挖球器挖出小球;

待銀耳湯煲到八、九成熟時， 加入其餘三樣原料;

繼續煮， 直至煮好;

盛入碗中， 在這夏天，待涼後放入冰箱中冷藏一、兩個小時味道更好。

小貼士

1、銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間， 泡好後連同適量的水放入電飯煲中，按下“煮粥”按鈕;如果沒有，用電飯煲煮粥時一定要注意所有的原材料量不要超過電飯煲容量的50%， 就可以用“煮飯”鍵;

2、用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果沒有， 用水也是一樣的)， 再將和好的糯米麵團塞入去核的紅棗中;

3、南瓜最好選用板栗南瓜， 不僅顏色好，更易保持形狀，口感也好些，用挖球器挖成小球型;

4、銀耳湯煮至八、九成熟時， 將準備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行;

膠原蛋白食譜——串燒烤雞皮

雞皮價錢不貴、又含有豐富的膠質、可以養顏美容。。醬汁甜甜的、也可用在其他烤肉串。在家烤了當點心、朋友來了請客也可以應景、當下酒菜吃。

材料：雞皮300g 耗油3大勺 糖2大勺 水1.5大勺

做法：準備雞皮(另外準備竹串)，然後先把雞皮表面的雜質處理乾淨、然後用水洗淨。

準備一鍋熱水、把雞皮稍微汆燙，很快雞皮就熟了、撈起待涼、備用。

拿個小碗、加入三大勺蠔油，再加入兩大勺糖，再加入1.5大勺的水，把他們攪拌的非常均勻。

把待涼後的雞皮切成長條，把雞皮用竹串串好。

把剛才調好的醬汁倒在串好的雞皮上、醃大約十分鐘，醃好的雞皮放進瓦斯烤爐裡、開中火烤(中途要再抹一次醬汁、再翻面烤哦。)

整體都烤成金黃色、就可以熄火裝盤嘍～～

小貼士

雞皮已經先用水燙熟過、所以火爐可以適當的先開大火、在轉中火、顏色呈金黃就可以吃了哦。

調入適量精鹽，煮5分鐘即可關火。

膠原蛋白食譜——花生豬蹄

豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品，又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。豬蹄中的`膠原蛋白被人體吸收後，能促進面板細胞吸收和貯存水分，防止面板乾澀起皺，使面部面板顯得豐滿光澤。

材料：生豬蹄600g 花生米100g 鹽、生薑、冰糖適量

做法：

花生提前洗淨泡好(約2小時)，香菇用清水洗淨泡好

生豬蹄洗淨後，用刀順中間劈開。

豬蹄前段很容易劈開，後端有一大骨頭，劈時要用力。把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

鍋裡坐水，放入斬好的豬蹄段。大火煮開，煮5分鐘後撈出豬蹄段，晾涼後用清水洗淨備用。

冰糖用刀面研碎。鍋裡倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。

倒入清洗後的豬蹄段，小火翻炒。翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。往鍋裡倒入足夠的清水。

大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇，大火煮開後改小火。小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生，繼續用小火煮1小時。

調入適量精鹽，煮5分鐘即可關火。

膠原蛋白食譜——木瓜燉銀耳

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

冰糖銀耳燉木瓜是一道製作工藝比較簡單，容易操作的甜品，具有開胃健脾、滋陰潤肺、美容養顏的功效。

材料：木瓜1個 冰糖100g 銀耳100g

做法：

銀耳用清水浸泡回軟，去根洗淨;木瓜去皮、去籽洗淨，切塊。

銀耳放清水鍋中煮沸，撈出備用。

銀耳、木瓜、冰糖放砂鍋中加清水煮沸，轉小火燉一個小時即可(實際以銀耳燉軟為佳)。

小貼士：燉好後可以加少許蜂蜜，味道更佳。

吃有膠原蛋白的食物可以把臉變白嗎3

服用膠原蛋白的注意事項

1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。

2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及面板出現黑斑、皺紋等的風險。

3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後的'嬰兒成長和發育。

4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養面板保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。

膠原蛋白的適用徵狀

1、由於工作勞累，睡眠不足形成的面板晦暗無光、發黃、面板彈性差等面板衰老的不良症狀。

2、由於年齡、太陽輻射因素引起的面板鬆弛、下垂、皺紋、乾燥等面板衰老現象。

3、由於體內異常黑色素分泌旺盛，大量沉積面板表面，肌膚不能及時代謝出異常黑色素，形成各種色斑。

4、由於長期戶外活動及面板保養不當使膚質受到損傷，過早出現細紋,面板乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良症狀。

5、由於內分泌功能紊亂，面板膚質差、皮膚髮油、發暗，易長青春痘留下的色印、色素沉著等。

6、由於生活無規律,吸菸等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問題。

7.、長期電腦旁工作，電腦輻射造成脫髮，內分泌紊亂問題。

8、由於選用劣質化妝品或者激素等產品造成的面板容易過敏、黑頭密集、面板大面積死亡。