吃白蘿蔔可以減肥嗎 生吃白蘿蔔能減肥嗎白蘿蔔減肥一天吃多少怎樣吃白蘿蔔可以瘦身白蘿蔔減肥食譜

俗語有言：冬吃蘿蔔夏吃薑。這是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節的寒熱性，來進行陰陽調理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之。白蘿蔔可以說是我生活中很常見的一種蔬菜，經常吃對身體健康是有好處的。由於很多水果蔬菜能起到減肥功效，於是很多妹子想通過吃白蘿蔔來減肥。那麼，吃白蘿蔔可以減肥嗎？

白蘿蔔熱量低，脂肪含量少，而且還含有豐富的膳食纖維、維生素等營養成分，可以起到促進消化，減少脂肪吸收的作用，適合在減肥期間食用，能起到一定的減肥瘦身效果。白蘿蔔中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸以及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高，腸蠕動增強，縮短食物在腸道的留存時間，利於食物代謝和廢物的排出，從而很好的幫助減肥。

白蘿蔔中含有辛辣芥子油，具有促進脂肪類物質更好的新陳代謝的作用，可避免脂肪在皮下堆積。白蘿蔔本身熱量低，脂肪含量少，但是飽腹感卻很強，食用後能減少對其他食物的攝入量，減少食物熱量和脂肪的攝取。因此，白蘿蔔是非常有助減肥的。

根據日本媒體報導，生蘿蔔可以提高代謝、增加身體對碳水化合物的消化能力，讓身體變成不容易累積脂肪的體質，甚至可以抗老化。還有人說，蘿蔔中有一些對身體好的酵素，在加熱之後容易損壞，所以要生吃。每天要吃生的白蘿蔔大約三百公克，選擇任何一餐的飯前吃，絕對不能煮熟，不管要切片或者磨成泥吃都可以，重點是要每天持續這麼做。

白蘿蔔是一種常見蔬菜，生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽鹼物質能消積化滯，促進脂肪的分解，而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝，粗纖維和木質素都能加速排出體內的毒素，改善便祕現象。白蘿蔔也不是一次吃得越多減肥效果越好，一天吃300克左右就可以了，避免因白蘿蔔性涼，吃得過多會導致脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等不適症狀。

以白蘿蔔為選單的飲食為首來進食也是重點。特別是早上4點到中午12點，是體內的排洩時間，還沒做好消化食物的準備。早上就吃白蘿蔔泥的話，不會浪費體內酵素。不過，無論什麼食物都不要過量地食用，吃太多反而會有反效果，白蘿蔔也一樣哦。同時，糖分及蛋白質或令酵素減少，所以這兩種物質也需要好好控制，不要吃太多，不然就會削弱白蘿蔔的減肥功效，每天卡路里攝取總量控制在1600卡路里左右吧。

每天吃生的白蘿蔔大約三百公克，選擇任何一餐的飯前吃，絕對不能煮熟，不管要切片或者磨成泥吃都可以，重點是要每天持續這麼做。在營養學上，其實蘿蔔就是蔬菜，因此跟所有的蔬菜一樣，蘿蔔的熱量確實很少，而且裡面含有膳食纖維，在餐前就吃，確實可以增加飽足感，讓在用餐期間，可以吃比較少一點。

當然，對於在減肥的女孩而言，每一個人要對抗的部分不一樣，有些人是食量太大，那確實可以在餐前吃白蘿蔔，但營養師也提醒，這並不是因為白蘿蔔有什麼神奇功效，其實就算換成不同的蔬菜也是ok的。但如果是本來就小鳥胃的女孩，餐前吃蔬菜這招，可能就沒有什麼大功效了。

生蘿蔔裙帶菜洋蔥沙拉

材料：生蘿蔔、裙帶菜、洋蔥各適量。

做法：將洗乾淨的生蘿蔔和洋蔥去掉皮，然後切成絲。裙帶菜要記得先用水多浸泡會哦，然後也是切成絲。等三分鐘後將生蘿蔔和洋蔥、裙帶菜這三種菜攪拌好，如果感覺口感不是很好，可以加入一點玉米粒。

生蘿蔔培根卷

材料：蘿蔔6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。

做法：將洗乾淨的生蘿蔔橫著切成薄薄的片狀，待用。將培根用平底鍋幹煎後把紫蘇葉卷在幹煎的培根內，然後用生蘿蔔片包在培根的外層，撒上黑胡椒粉就可以了。