美容食譜―吾健吾康

蜜棗桂園粥、芝麻白糖糊等等。

美容食譜―吾健吾康1

蜜棗桂園粥

材料:桂圓、米各180克,紅棗10顆,姜20克，蜂蜜1大匙

做法:紅棗,桂圓洗淨,姜去皮,磨成薑汁備用.米洗淨,放入鍋中,加入4杯水煮開,加入所有材料和薑汁煮至軟爛,再加入蜂蜜煮勻即可。

芝麻白糖糊

材料:芝麻、白糖適量

做法:揀淨芝麻,略炒,與白糖搗碎,裝瓶備用.開水沖服或蘸饅頭食用。

療效:補肝腎.黑鬚發,潤面板.治療身體虛弱,面板病乾燥症。

材料:胡桃,粳米適量

做法:先將胡桃去皮研膏,再以適量水煮粳米,快熟時加入胡桃膏,煮熟即可,早晚空腹食用。

療效:潤膚白顏,黑髮烏須。

胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔,粳米適量

美容食譜―吾健吾康2

1.山藥+青筍+雞肝

營養師私房話：山藥是中醫推崇的補虛佳品，富含黏蛋白，具有健脾益腎、補精益氣的作用；雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等，不僅有利於雌激素的合成，還是補血的首選食品；萵筍則是傳統的豐胸蔬菜。

叮嚀：不要在餐前餐後喝咖啡和濃茶，以免影響食物中營養物質的吸收。雞肝也可以換用豬肝或羊肝。

山藥青筍炒雞肝

原料：山藥、青筍、雞肝

調料：鹽、味精、高湯、澱粉

做法：

a.山藥、青筍去皮、洗淨，切成條。雞肝洗淨，切片待用。

b.全部原料分別用沸水焯一下。

c.鍋內放底油，加適量高湯，調味後下入原料，翻炒數下，勾芡後即成。

2.

木瓜+紅棗+蓮子

營養師私房話：木瓜是我國民間的傳統豐胸食品，中醫認為木瓜味甘性平，能消食健胃、滋補催乳，對消化不良者也具有食療作用。

叮嚀：製作這款甜品時，擔心體重的'女性可以加入“元貞糖”等無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜂蜜調味。

木瓜煲紅棗蓮子

原料：木瓜、紅棗、蓮子

調料：蜂蜜、冰糖

做法：

a.紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。

b.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。

3.

核桃+松仁+粟米

營養師私房話：核桃和松仁都是經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於延緩乳房衰老，此外蛋白質、礦物質、B族維生素也十分豐富，是美容美髮潤膚的佳品。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的健胸食品。

叮嚀：炒菜時使用葵花子油最佳，因為其富含亞麻酸，食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺即可。

核桃松仁粟米羹

原料：核桃、松仁、粟米

調料：冰糖、高湯、色拉油

做法：

a.核桃仁、松仁用油炸熟。

b.取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可。

4.

黃豆+青豆+雞翅

營養師私房話：黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質、卵磷脂，還含有“植物雌激素”“異黃酮類”物質，能有效提高體內雌激素的水平。此外，人們只知道豬腳是美容佳品，卻不知道雞翅膀也含有大量膠原蛋白，與黃豆同食，對豐胸十分有益。

叮嚀：黃豆和青豆要整粒用水浸泡，不要除去外皮。雞翅應選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

黃豆青豆燉雞翅

原料：黃豆、青豆、雞翅

調料：鹽、味精、料酒、高湯

做法：

a.黃豆、青豆用開水泡脹。雞翅洗淨，用沸水焯一下，待用。

b.將全部原料放入砂鍋，加適量高湯小火燉熟，用鹽、味精、料酒調味後，即成。

5.

枸杞+酒釀+鵪鶉蛋

營養師私房話：酒釀雞蛋是非常傳統的豐胸食品，其中發酵產生的酶類、活性物質和B族維生素有利於乳腺發育。鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素A含量特別豐富。

叮嚀：鵪鶉蛋的滋補作用強於雞蛋，但若有特殊情況，也可以使用雞蛋。蛋黃比蛋白效用更好，其中的膽固醇對乳房發育有利。

酒釀枸杞鵪鶉蛋

原料：枸杞子、酒釀、鵪鶉蛋

調料：冰糖、澱粉

做法：

a.鵪鶉蛋煮熟、去皮，枸杞子用溫水泡脹，待用。

b.將酒釀放入砂鍋，加適量冰糖，下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開，勾芡後即成。

6.

花生+黑芝麻

營養師私房話：花生與黑芝麻以富含維生素E著稱，能促使卵巢發育和完善，使成熟的卵細胞增加，刺激雌激素的分泌，從而促進乳腺管增長，乳房長大。芝麻中還含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品。

叮嚀：花生最好不去外面的“紅衣”，因其有極好的補血功效。黑芝麻可以炒熟後碾碎加入，這樣才能充分被身體吸收。

蜜糖花生芝麻

原料：花生、黑芝麻

調料：煉乳、色拉油

做法：

a.花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。

b.用適量煉乳將花生拌勻，撒上黑芝麻，即可。

美容食譜―吾健吾康3

原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克

製作方法：

1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。

2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。

3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。

要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。

功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的`改善作用。

香蕉百合銀耳湯

原料：幹銀耳15克,鮮百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克,水3杯

製作方法：

1.幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

2.新鮮百合撥開洗淨去老蒂。

3.香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。

4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

特點：此湯具養陰潤肺、生津整腸之效

原料：豆苗、口蘑、金針菇

製作方法：

1.水中放薑片煮，水熱後加入口蘑。

2.水開後，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。

3.水再開後關火。（也可以放一些味精或香油）

1.放進豆苗後不要再蓋蓋子。

2.若是有現成的雞湯，可以加一些。

四喜黃豆粒

原料：黃豆150克，青豆10克，紅蘿蔔10克，瘦肉10克,花生油、鹽、味精、白糖、澱粉各適量。

製作方法：

1.將瘦肉，紅蘿蔔切粒，黃豆用清水泡透後，煮熟，待用。

2.瘦肉加少許鹽、味精、澱粉混勻，待鍋熱後，下油，油熱後，加入瘦肉粒炒熟。

3.然後加入黃豆粒、青豆粒、紅蘿蔔粒、調入鹽、味精、白糖炒透即可。

特點：香脆可口，下酒佳品。

鮮香撲鼻的胡蘿蔔燉排骨

原料：胡蘿蔔3枝，排骨500克，蒜、四川豆瓣、老抽、香油各適量。

製作方法：

1.先將排骨用水煮一下，去血水，洗淨備用。

2.將胡蘿蔔切塊，蒜切片備用。

3.將油放入鍋中，待油熱後，放下排骨，炒，接著加入四川豆瓣，加老抽醬油，加蒜片，炒，然後，加入胡蘿蔔塊和水（水要稍微沒過排骨），待燒開後，用小火燉至熟，再用大火收汁，出鍋的時候，再滴加適量的香油。

特點：味美可口，鮮香撲鼻。

其中胡蘿蔔具有健脾化溼，下氣補中，安腸胃，防夜盲等功效。用於消化不良，咳嗽，夜盲等症。每天吃胡蘿蔔還有利於防癌，有降低膽固醇的保健作用