養肝吃什麼食物效果好

養肝吃什麼食物效果好？

1、木瓜

很多人說到木瓜，想到的功效是豐胸和減肥，但其實其還能夠養肝。木瓜之所有有養肝的功效，主要是因為其富含維生素C、多種氨基酸等營養物質，這些成分進入身體之後，能夠增強肝細胞的抵抗力，讓肝臟的抗病能力加強。

所以說，想要養肝的話，日常要買些木瓜食用，可以直接削皮生吃，也可以燉木瓜湯食用，養肝效果都是不錯的。

2、草莓

祖國醫學認為草莓性涼，味偏酸甜，具有護肝養肝的效果。肝火旺盛的人們，應該多吃草莓，幫助去肝火。日常可以直接將草莓洗淨了食用，也可以榨成草莓汁飲用，用來滋養肝臟很不錯。

3、荔枝

荔枝是很滋補的水果，它具有強肝的作用，肝臟功能已經受損的人們，可以通過適當食用荔枝這種水果，來增強肝臟功能。

4、烏梅

酸味食物入肝，其中烏梅是最具有養肝補肝作用的。而且祖國醫學認為，食用烏梅不僅能夠和肝氣，而且還能夠養肝血。

美味養肝湯的做法：

1、棗芹湯

準備好400G的芹菜，12個紅棗，3片生薑片。然後將全部食材處理好且洗淨，洗好了以後將芹菜切成小段。之後燒一鍋開水，先放入姜栆煮沸，再放入芹菜段煮熟。最後放入食鹽、花生油就可以吃了。

作用：祖國醫學認為芹菜性涼味辛微甘，具有平肝安神之效。搭配補血養顏的紅棗一起煮湯喝，能夠養肝補血。

2、豬肝湯

準備好適量的豬肝、枸杞葉，分別清洗乾淨。然後將豬肝切成厚片，放入大碗中倒入淡鹽水浸泡半個小時，中間換水兩三次直至水清後撈出來瀝乾。之後將枸杞葉的葉子擇掉，留下梗切成長段備用。接著講豬肝厚片、枸杞梗放入鍋中，倒入清水直接開火煮沸。最後等湯水沸騰了以後，再用小火慢慢煲煮60分鐘就可以加鹽食用了。

作用：枸杞梗和豬肝都具有養肝明目的效果，兩者搭配養肝的效果會更好。對於想要滋養肝臟的人來說，非常適合喝這款湯。

中醫推薦的養肝技巧：

1、多休息

想要肝臟好就要多休息，因為不休息的話，肝細胞就很難修復，對於患了肝病的人來說，病情就會加重惡化。所以說，日常要早睡，讓自己睡眠充足，為減輕肝臟的負擔。

2、多運動

日常生活中一定要多運動，因為適當的運動可以促進氣機順暢，讓肝氣條達，對於滋養肝臟有益處。其中，運動應該選擇柔和一些的，比如說打太極、慢跑、散步等等。

3、敲打大腿內側

早上起來之後，先醒醒神，醒完神之後，單手握拳，沿著大腿內側的褲線位置敲打。注意是來回敲打，在敲打過程中，某個地方痛感比較明顯的話，要記得重點敲打，因為那裡可是毒素堆積的地方。